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作者: luckbear04 (luckbear) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北 沾美西餐廳-午餐歐式自助餐buffet
時間: Tue Sep 16 14:21:48 2014
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　　餐廳名稱：沾美西餐廳
　　消費日期：2014 年 08 月
　　地　　址：台北市大安區仁愛路四段77號B1樓
　　電　　話：(02)2711-7750
　　價　　位：中餐為歐式自助餐，每人750元+10%
　　營業時間：11:30–15:00
　　可否刷卡：可
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圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30361670
相見不如懷念這句話，再訪沾美的這天不小心又印證了，或許是初次造訪時的印象太過美
好，所以在隔了將近一年後過渡期待的心裡之下，反而有些落差。不過平心而論，以類似
價位的吃到飽自助餐，沾美西餐廳還是不錯的選擇。
隔了一年再度造訪沾美午餐吃到飽，一進地下室的大門，看到自助吧餐檯上的菜色幾乎沒
什麼變化，到底應該說他是熟悉的老味道呢?還是一成不變缺少新意?
雖然去骨油雞腿還是一樣的好吃，但是對我來說應該會希望有些意外的驚喜，
醃螺肉、海蜇皮、各種肉凍、馬鈴薯沙拉也幾乎都是一樣，結果今天連動手夾來嚐嚐的興
致都沒有，還是直接吃現烤的肉類吧！
烤豬腳冷盤，生魚片只有基本款的三樣，不過看起來還是蠻多人喜歡吃的。
生菜沙拉的各種果乾是我比較喜歡的，這個常吃也不會膩。
這天的熱菜區反而比較受到喜愛，雖然菜色也是幾乎一個模樣，不過牛肉料理、四季肥腸
意外的還蠻好吃的。
水果甜點區，大概是因為對冷盤區的失望，加上要弭補這份空缺，所以這天的水果跟蛋糕
吃得多些。
提拉米蘇切成一片片小扇形，原本看起來平凡的圓周，因為一塊刻意凸出營造出吸引人的
視覺效果，所以說擺盤的學問真的是很重要啊！
飲料區有冬瓜茶、古早味紅茶、柳橙汁以及木瓜牛奶，不過等我想來倒一杯現打果汁的時
候，木瓜牛奶已經變成西瓜汁了。
現烤的排餐還是我的重點，看到剛剛烤好的羊小排，趕緊拿兩支來嚐嚐。跟去年比較起來
，羊小排的身型感覺更加豐厚了些，依舊是肉嫩多汁讓人喜愛。
冷盤區還是多少拿了一點來嚐嚐，雖然了無新意，但比起同價位的吃到飽自助餐，應該還
算是有一定的水準了。
熟食區的表現都還不錯，有耐心的人可以多拿幾條香魚來啃。
有點可惜當天的牛排類沒有預期的好，牛小排居然會是偏乾澀的口感，可能也是因為這樣
所以牛排區感覺有點滯銷，所以廚師會再把牛肉拿回去再烤過加溫，所以這天來感覺有點
賠錢，什麼都吃不多~
失望之餘只好多吃幾塊羊排來發洩
肉吃多了還是要來點生菜搭配，因為怕繼續胖下去，現在吃生菜都不太加醬料了，其實細
細品嚐蔬菜的滋味也不錯的。
再來點蜜汁火腿，來吃到飽餐廳不要吃太飽也是好的，吃到肚子很撐也是難過的一件事。
難得有機會在吃到飽餐廳可以吃這麼多水果，酸甜的葡萄很好吃。
沾美西餐廳
營業電話：(02)2711-7750
營業地址： 台北市大安區仁愛路四段77號B1樓
營業時間：11:30–15:00、17:30–23:00
消費方式：中餐為歐式自助餐，每人750元+10%，晚餐為西餐廳