[食記] 台北公館台大溫洲公園 異國印度咖哩 香料館

作者: observable (觀察)   2014-09-17 12:02:25
餐廳名稱:香料館
消費時間:2014年/9月
地址:台北市大安區羅斯福路三段269巷6號
電話:02-2366-0211
營業時間:週一~週日11:30~14:30, 17:30~21:30
每人平均價位:100~300元(商午100出頭)
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:雞肉咖哩
官網:(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上,違者刪文不另通知)
痞客幫詳細圖文 http://kanpai.pixnet.net/blog/post/58608277
(附完整菜單)
台大公館和台電大樓交界的溫州公園一帶有許多異國料理餐廳
除了常見的咖啡廳、美義式料理、小吃便當
到更少見的希臘菜、印度菜、德式料理通通都可以在這一帶找到
今天要介紹的是一家原本位於師大
後來搬到溫州公園一帶的印度風味咖哩-香料館。
由於在公館一帶外食客群很大部分是學生
有些價位偏高的餐廳會推出商業午餐,香料館就是其中的一家。
文末有完整菜單,這是門口的商午特餐,每天都一樣
不會隨星期幾而變動,比較特別的是它們的商午週末也有供應。
品項很簡單,五種咖哩搭配烤餅或是白飯,十種變化。
http://kanpai.pixnet.net/album/photo/279312868
店內的掛燈很異國風情,我對這種燈飾很不了解
看起來如果要騙我是大漠風我也會信XD 店內空間其實蠻寬敞的,
的間距算大,氣氛裝潢普普
其實香料館離台大本身就有一點距離
不過生意非常好,也不少外國人去用餐,在週間去大概到12:30差不多久會滿客的程度。
他們會用這種長得像是酒瓶的容器裝水XD
今天飲料選了冰奶茶,味道稍稍偏稀
聽說熱奶茶味道比較濃郁
他們的味道既不是即溶包的味道,也不是早餐店奶茶的味道,就是自己自成一格
以身為商午的副餐飲料來說還蠻適合的,至少我去了幾次也沒想換成安全牌的汽水。
雞肉咖哩(NT100)附白飯
反正每款如果是烤餅,就比白飯多20元
白飯的份量比烤餅多,如果不太餓的話,可以點點看烤餅比較有趣
他們的烤餅之前有點過,不過過韌
之前在百貨公司的連鎖印度餐廳吃到過一次烤餅,韌到超難嚼
不過香料館的就還是帶點韌性,不過不會那麼難咬
摸起來粉粉的,帶點麵粉香,還不錯!推薦可以點!
咖哩紅通通的和一般的咖哩很不一樣
印度咖哩的特色是會加入香料調味,不過不知道今天用的是什麼
吃起來帶有一點蕃茄的酸甜感,不過不知道是不是有加就是了
看起來有辣,吃起來也確實帶有一點辣度
不能吃辣的人一定要避免去點,由於是香料咖哩的關係
我相信口味一定每個人喜歡程度會差蠻多的,像我就蠻喜歡的
他們用的是去骨雞肉塊,比較偏雞腿的感覺,也是蠻軟嫩的。
有人點牛肉咖哩,聽說也會辣,牛肉蠻軟嫩的。
飯的份量不少,會飽,米看起來比較像是泰國米
比較乾,應該是要搭配醬料的關係。
扁豆咖哩(NT100元)
以前沒吃過這種料理,還去查了一下做法
發現扁豆咖哩常常會以糊狀或是泥狀的方式做成咖哩
不過今天實際上吃到的口感其實沒有這麼稠
比較像是小米粥帶有豆泥的沙沙口感,也加了一些番茄塊
吃起來比雞肉咖哩清爽很多,不過相較於風格強烈的雞肉,這道變得有平淡XD
蔬菜咖哩(NT130元)
噢噢噢~為什麼比肉咖哩貴啦~~~
不過這是別人點的,有四季豆、花椰菜、紅蘿蔔,味道應該可以稍稍想象,不會辣。
菜單
http://kanpai.pixnet.net/album/photo/279312919
總結一下,商午的五種咖哩
肉類的都會辣,鷹嘴豆會辣,扁豆不會
口味基本上都做得不錯(雞肉、鷹嘴豆、扁豆)還有附餐飲料
以一個在公館地帶便當幾乎都要逼近100元的地方
來吃一下香料館的商午,消費金額並不會差很多
而且百元上下就可以吃到有特色的印度料理
我覺得cp值還不錯也蠻滿意的,很值得推薦給中午用餐但又不想花大錢的人!!
久久之前有吃過鷹嘴豆,料理方式就是還維持著一顆一顆的口感
香料的搭配也喜歡的,下次去再寫。
痞客幫詳細圖文 http://kanpai.pixnet.net/blog/post/58608277

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