跟朋友兩人剛好早上沒事於是拜訪總是很快售完的八峰亭
大約11:30到,告知需先登記,12:10再來用餐,覺得這點蠻貼心的,不用在外面排很久。
在附近晃晃後快12點回到店裡,原本以為可以先點餐,不過店家請我們外面稍等,幾分鐘後才請我們進去用點菜機,店家時間控管的蠻好,不過我們因為只有千元大鈔需換錢(點菜機只收百鈔跟零錢),店內只有兩人,一人忙煮麵一人在外面忙登記,所以換好錢點完餐後入座已12:15。
我們的麵12:20上桌,分別點沾麵多加三星蔥跟豚骨拉麵八峰亭特製口味,特製口味的蒜辣很讚,我們麵軟硬點一般,吃完覺得不錯但下次會想點稍硬,加價30元的蔥有滿滿一飯碗,沾麵的部分是涼的拉麵與料配上沾醬,兩碗麵都有超厚超大的叉燒,很好吃,麵量很足,尤其沾麵麵量本身就比較多有1.5球。
大約吃到12:40的時候店員提醒我們吃快一點,外面還有很多人,在猜可能是我們邊吃邊聊所以店員特別提醒,不過我們其實一直有在動筷子,是吃得比較慢不過是因為都覺得味道很濃厚吃太快會反胃。
後來我實在吃不下,決定放棄剩下的沾麵(我一般女生食量覺得1.5球好多,雖然慢慢吃還是吃得完不過想說算了),並把剩超過一半的叉燒給朋友,所以我放下了筷子開始跟朋友說話。這時!店員又來提醒我們第二次,他先說,請問你們還有要用嗎?然後不等我們回答立刻接,旁邊的客人都吃完了(比我們晚到的四位客人),還有很多人等用餐。
此時雖然我沒在吃了,但我朋友手上還正夾著我那一大塊叉燒!我們是真的吃得比別人慢,但吃30分鐘,是也沒有慢到很誇張吧!原本朋友打算吃完那塊叉燒就走,聽到店員說「隔壁都吃完了」感覺很差,就決定先走了,而且店內有貼公告強調不外帶,所以也不好意思開口打包。
我佩服他們安排時間的準確,但不該是犧牲用餐客人感受而來,說實在我覺得半小時並沒有到要催兩次的地步,而且如果只是問還有沒有要用就算了,說什麼隔壁都吃完了也太多餘,如果真的要控管這麼精準,建議店家開放打包吧!不然對吃得慢的人來說真的很浪費。