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時間：2014/8
不知道什麼時候起，台中似乎也開始了老屋翻修的風潮，出現了不少老屋改
建的餐館、咖啡店。台中我最喜歡的商圈莫過於精誠商圈，這裡寧靜又近似
於台北富錦街的氛圍，獨棟的平房除了住宅之外，也夾雜一些別有風情的小
店。中午吃完飯後，按習慣找個咖啡店度過一下午，跑來精誠八街頭的
KOPHY，也是老房改建的咖啡館。
雖說是老房改建，但我覺得外觀已經整修的看不出是老房了，招牌小小的不
太明顯，剛到店門口時，還在想這是不是咖啡店。
兩層樓的平房，一樓的空間略小，因容納了吧台。店裡的桌椅很不統一，各
式各樣都有。磨石子外牆、碎花磚地板的平房，卻是架了木頭三角屋頂，宛
如台北迪化街那些長屋老房，不知是本就是如此還是一種嶄新設計？
提供簡單的輕食餐點以及飲料，單品咖啡的種類在菜單上並未著名，而是在
樓梯下的小黑板上寫著。
衣索比亞耶加雪菲孔加合作社＄150
以前愛喝加了牛奶的拿鐵或卡布，不過近年來突然發現單品或是美式這類不
加奶的咖啡，在用完餐後，胃口飽膩時來上一杯，無異是與烏龍茶有相同效
果，幫助消化與解油膩。因此最近吃飽飯後，去泡咖啡館時，總是點上一杯
不加奶的咖啡解膩。對單品咖啡著墨不深，但也漸漸喜歡，點了這杯耶加雪
菲，也是因為以往曾經喝過，印象中是偏酸的風味，恰是我所好。不過
KOPHY的杯子還真是有點普通，看起來還真像吃到飽火鍋店那種常見的咖啡杯
。這杯耶加雪菲初入口時，有種水與咖啡液分離的感受，在口中則是慢慢散
發出一股微酸，微酸之中彷彿帶有一點油脂感，使得口感有點溫潤，等到溫
度降低之後，果酸味更加明顯，但並不是非常酸的風味，算是比較清新的吧
。
KOPHY
地址：台中市精誠八街1號
電話：04-23272810
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