圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/79159807
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8%ice Cafe
地址：台北市中山區南京西路15號1樓(新光三越百貨台北南西店三館，捷運中山站2號出
口旁)
電話：02-25817986
營業時間：11:00~21:30
消費時間：2014.09
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8%ice冰淇淋專賣店，這次結合義式冰淇淋、隨機口味霜淇淋、法式甜點、咖啡茶飲，在
新光三越百貨南西店推出新品牌「8%ice cafe」。
8%ice cafe是系列店舖中離捷運站最近的一家。
從捷運中山站2號出口左轉，步行不用1分鐘即抵達。
不過8%ice cafe用餐區在戶外的大馬路旁，天氣炎熱時真的很讓人凍未條(還搭配車來車
往產生的癈氣)。
尤其，在我去過8%ice甜鹹點心屋和永康本店後，深感花同樣的錢，我寧可選有室內空調
的地方吃東西，即便是散步甜食。
8%ice cafe的甜點櫃裡有各式閃電泡芙和水果塔等，每日口味都不太一樣。
玄米抹茶閃電泡芙(NT.100)，店員建議直接用手拿著吃。
閃電泡芙的起源眾說紛紜，最大特點是一款長形泡芙，由泡芙體＋內餡＋外層口味組成。
抹茶泡芙上頭灑滿鮮綠色的抹茶粉，還有玄米粒與茶葉做點綴，看起來十分賞心悅目。
大口咬下去，享受濃郁的抹茶奶油餡，酥軟的泡芙餅皮，以及香脆的玄米粒，在嘴裡交織
美妙的滋味!
8%ice的「玄米抹茶閃電泡芙」是款造型高雅，抹茶風味極為突出，又不會太甜的甜點。
若是學「bread papa」餡料是現點現填，外皮再爽脆點，我會更滿意。
總之，我喜歡「玄米抹茶閃電泡芙」，推薦給大家。
延伸閱讀：
◎8%ice甜鹹點心屋
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/77376141
◎8%ice「玄米抹茶霜淇淋」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/77373691
◎The Lobby Of Simple Kaffa(抹茶蛋糕與提拉米蘇)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/78354875