[食記] 日本奈良 春鹿釀造元

作者: hellangel (我。不存在。)   2014-09-27 12:20:57
春鹿釀造元
地址:奈良市福智院町24-1
電話:+81 7-4223-2255
營業時間:08:15 - 17:15
用餐時間:2012-08-29
用餐花費:800元日幣 / 2人
網誌圖文版:http://mydearnoel.pixnet.net/blog/post/41431712
抵達奈良把行李安頓好的第一站,就是前往「春鹿釀造元」品酒,
春鹿釀造元、春鹿酒藏、今西書院這些名字在查詢資料時總連在一起,讓人暈頭轉向,
後來才搞清楚一般人說春鹿釀造元、春鹿酒藏是同個地方,今西書院則是一旁文化遺產,
很早就關門的春鹿到達門口時只剩半小時的營業時間,有些趕的狀態急忙開門入內,
進門後才發現還有許多人悠哉的坐著品酒聊天,頓時也不覺得那麼趕了,
看著年輕的招待人員進進出出,似乎沒有空招呼,於是就趁等待時到處拍拍照晃一晃,
有點半倉庫式的店面感覺並不是一開始就作為接待品酒用,當中的私宅感也非常明顯,
不過在入口的地方還是佈置成十足的販售商店樣貌,除了酒之外原來還有許多週邊商品,
毫不意外許多鹿造型的雕像甚至是標本鹿頭都出現在店內,鹿大概是這店的精神指標吧,
主要的週邊商品架一旁即是結帳區,無論是在內品酒或是購買商品都是來到這裡付款,
結帳區旁布簾後方有許多員工進進出出,不特別遮蔽的空間還隱約看得到內部的工作區,
一旁用粗麻繩綁起的酒樽看起來很有味道,好像只有在節慶才看到酒樽被敲破的畫面,
而品酒用的制式酒杯也在禮品販售當中,四種顏色分別代表不同季節,
如果品酒時用的不是自己喜歡的顏色,也可以在事後更換,
400円包含了五種清酒的試飲,最後還能夠帶走杯底有鹿圖樣的可愛酒杯相當划算。
等了一下服務人員來詢問是否要品酒,其實觀光客來這大多也就是這個目的,
確定之後會先去櫃檯付款,付完款了才被領位坐定,
大概因為所剩時間不多這時人潮似乎也漸漸散去,突然看到立牌活動很可惜時間對不上,
雖然店家沒辦法用英文溝通,但其實桌上也擺了品酒酒單,可以從當中的漢字略知一二,
對方非常熟練快速的倒了第一杯酒,無預警被倒了滿滿一杯對於店家的豪邁相當吃驚,
午餐只吃了少少的和果子因此下午胃相當空,就這樣空腹來品酒真是有點失策。
作者: liteon   2014-09-27 14:14:00
這家的酒真的不錯!! 出門輕飄飄的感覺也超棒!!但交通上需要走一段路才會有公車捷運 買酒沒法一次買多orz配他們的醃製(拼音忘了打不出來"水責")品會不知不覺一直喝
作者: frank123ya (法蘭克123耶~)   2014-09-27 15:10:00
漬?

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