[食記] 台北信義區 菠啾花園:甜蜜王國第一站

作者: windfree (小宅檸檬)   2014-10-02 12:34:01
餐廳名稱:菠啾花園ATT店
消費時間:2014年/9月
地址:台北市信義區松壽路12號4樓
電話:02-7737-8776
營業時間:11:00-22:00
今日用餐價位:979元/ 2人
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:枝豆海綿蛋糕、蘆筍紅茶慕斯
官網:http://www.potager.com.tw/
圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/214706872
第一站先到來自日本的菠啾花園,因為小宅已經來到養生的年紀,特別容易被蔬果吸引(
咳咳)其實也是半帶著好奇想知道蔬果入蛋糕好不好吃?(還在狡辯......)我沒去過內
湖的陽光街本店,據說是一千坪的花園餐廳,也希望哪天可以去朝聖一番。
店內的木桌木椅讓整個空間變得很活潑可愛,像座小木屋。有空注意一下他們的牆壁有些
不同喔,牆壁釘上的是木絲板再用上色彩鮮艷的裝飾,非常可愛!
這種木絲板蠻多廠商都有在做,除了裝飾好看,通常是拿來做隔音、隔熱用,一般也會拿
來做天花板使用,現在也漸漸拿來當作牆飾變化。有某知名廠商就做過六角形的木絲板,
也有出各種不同顏色,其實有興趣跟需求的話,也可以買白色的木絲板在另外刷上自己喜
歡的顏色。
這裡也覺得有個蠻貼心的部分,就是椅子下的置物空間蠻大的,就算拿著大包包也不怕沒
地方放!加分~
店內裝飾也充滿日式可愛風格,小宅果然無法脫離日本的吸引力。
它們的MENU很清楚地介紹了每種甜點,添加了哪種蔬果、配料以及風味,可以讓我們慢慢
研究。就是這樣,所以光點餐就猶豫了很久,每種都看起來好好吃。
用餐前會先送上一杯蔬果汁,裡面有地瓜葉、鳳梨與蘋果。一聽到地瓜葉,應該有人倒退
三大步,不過喝起來的感覺是鳳梨與蘋果徹底制伏他了,可以安心飲用XD
除了甜點,這裡也有咖哩套餐與濃湯(附麵包)可以滿足午餐與晚餐的需求。
因為正值午餐時間,小宅就點了咖哩定食(270元)來果腹。咖哩套餐裡有包括湯品、波
啾小點,因為是以蔬果為概念,所以沒有肉類主食,還頗適合素食主義的朋友。而且這裡
不管鹹食、甜點都是全時段供應的。
咖哩定食分為三種口味:孜然野菜咖哩飯、野菜綠咖哩飯、番茄野菜咖哩飯。我們今天點
的是野菜綠咖哩飯。
五穀飯裡還有青椒、彩椒、碗豆、花椰菜以及筍片,五蔬果五種顏色馬上滿足,這對於天
天大魚大肉的小宅來說,唉唷!是一種深層淨化。(阿彌陀佛......)
左邊的是綠咖哩醬,右邊的是蔬菜濃湯。
綠咖哩醬吃起來是有椰汁風味,微酸略辣,但口味上比起瓦城這種泰式料理店,這裡就顯
得相對清淡許多,口感上也比較滑順,裡面也添加許多蔬果,有彩椒、番茄、馬鈴薯、洋
蔥、碗豆等
濃湯看似濃郁其實很清爽,喝起來不是玉米濃湯的那種口感,因為他是紅蘿蔔濃湯來著,
喝起來有顆粒感覺天然,不會很奶很膩而是讓人很舒服。
咖哩定食附送的咖啡(可換紅茶)與菠啾小點瑪德蓮。
瑪德蓮傳統是做成貝殼形狀,是一種貝殼型的迷你磅蛋糕的概念,這裡則是把形狀改變了

這道小點口感比較偏乾,用料是紅蘿蔔加芒果,但是吃得時候感覺不太出來,雖然略甜,
但是搭配著美式咖啡剛好。不過與其他甜點比較起來小宅與朋友都覺得這道小點普通了些

咖啡有焦香味、厚重略苦、啜飲時酸度也很明顯,又苦又酸是一杯充滿人生哲學的咖啡。
(這樣說誰聽得懂啊,零分!)
枝豆海綿蛋糕,140元
這是他們放在DM上的推薦蛋糕,所以腦波弱地直接選擇了。裡面有抹茶香味、乳酪滑順的
口感、海綿蛋糕札實的分層,吃進嘴巴裡很平衡的味道,很濕潤順口,吃完也會有一陣奶
香留在口中。
可以單點也可以點午茶套餐(270元),就能選擇150元以下的飲搭配......腦波繼續弱化
,所以我們也有搭配XD
紅色盆栽
樣子非常討人喜歡,有小盆栽的可愛造型,馬上秒點,但其實是類似星巴克的兒童熱可可
!但是因為是盆栽造型,所以他是紅色盆栽XD
裡面是白巧克力加牛奶,不含咖啡因,也沒有做得很燙口,很適合小朋友來這裡用。雖然
是巧克力牛奶可是喝起來不是很濃郁的奶香,應該是有經過口味調整過比較稀薄的乳品,
小宅是覺得喝起來清爽無負擔,比較不容易胃脹氣。
絲瓜玉米濃湯,150元(全素)
這是朋友點的濃湯附麵包,之前也曾經在板橋ART CAFE 33樓喝過類似的濃湯,但是這裡
的還是比較美味些。但可能是因為全素,喝起來真的就是絲瓜味、菜味,也因為健康取向
,整碗感覺非常清爽。朋友吃到一半還跟小宅說,好像在吃嬰兒食品XD其中附的麵包我們
兩人都覺得好吃。
蘆筍紅茶慕斯,160元
造型與擺盤都可愛,上面的那根蘆筍非常逗趣。
這蛋糕吃起來會讓津津蘆筍汁的泳裝美女不斷地出現在你腦中,整個就是蘆筍味,慕斯與
蛋糕體都很濕潤,小宅覺得很好吃。但是,如果你不愛蘆筍,這道應該會成為惡夢,哈哈

除了食物,菠啾花園也在入口處的收銀台附近販售小物,結帳時可以順便瞧瞧。
整體來說小宅喜歡菠啾花園這種可愛的氣氛,服務也算親切,餐點雖然食無肉,但是非常
新鮮健康,用各式各樣的蔬果入蛋糕會想每個都試試看,吃過後,應該都會驚訝蔬果居然
也能跟蛋糕這麼融合,會讓我們有全新的感受,是還蠻值得來試試看的甜點餐廳。這裡也
能夠外帶蛋糕、預訂蛋糕,有需要的朋友也能來這裡瞧瞧!
對了,這裡的蛋糕可愛的圓仔也有來享用過喔!店門口有放置圓仔吃蛋糕的影片,超級可
愛~

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