[食記] 三峽 老家 Black Tea

作者: blueherobest (苦蓮)   2014-10-04 14:56:25
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41303281
時間:2014/8
前陣子來三峽老街附近的老梗喝咖啡時,發現旁邊還有一家老家,加上北大
特區的老柴,三峽的咖啡下午茶店怎麼這麼愛以老為名?老家比較特別,只
提供紅茶,記得三峽盛產的茶是龍井,不過現在貌似不是季節,店裡也沒提
供。
老家、老梗這排房子好像是新建案,承襲老街那裏老房子的風格。
平日中午,店裡很空,連續兩天來都是如此,可能這裡地點也不是很討喜,
隔壁的老梗也是一樣。但也因為如此,兩家店的環境都很幽靜,可以悠閒舒
適地窩一下午不是問題。
這裡的茶品主要以紅茶為主,有本地的也有國外的,本地的只有三款茶。
伯爵$110
點了一杯伯爵,不知道是用哪一家的茶葉。因為天氣太炎熱了,只好來杯冰
的,可是冰紅茶大概是加冰塊稀釋過的關係,其佛手柑的香氣變得很淡,茶
味也比較不凸顯,看來紅茶還是要喝熱的好。另外很喜歡老家杯子的紙墊,
據說是IKEA的貨,藍染花色倒是頗有三峽風采,此外也附上兩塊配茶的小餅
乾。
香蕉戚風$80(配茶價)
扎實又柔綿的戚風蛋糕,叉子下壓,過一會兒又恢復原狀,相當有彈性,而
且口感絲毫不乾,頗為濕潤,帶有一絲香蕉甜味,比我想像中的好味。只可
惜我點的是冰紅茶,這種戚風蛋糕還是得配熱紅茶才顯得相得益彰,才能激
發出兩者的香氣。
老家 Black Tea
地址:新北市三峽區中山路37號
電話:02-26713930
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