餐廳名稱：請客樓
消費時間：2014年/9月
地址：台北市忠孝東路一段12號17樓
電話：02-2321-1818
營業時間：11:30-14:30；18:00-22:00
每人平均價位：套餐1800元起
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：無特別
圖文網誌:http://evisko.pixnet.net/blog/post/216307708
這天，媽媽興沖沖打電話給小宅：「生日快樂！」，把我嚇了一跳，才想起原來這天是小
宅的農曆生日，爸媽也愛好美食，馬上就訂下喜來登17樓的「請客樓」作為晚餐地點，順
便給慶祝生日。
長這麼大了，還有父母在身邊想著給自己慶祝生日，是件幸福的事，當然開心赴約啦！（
不用自己付錢才樂吧XD）
喜來登歷史悠久也是小宅一家偶爾來聚餐的地方，但是到17樓卻是我的頭一回。第一次知
道請客樓，也是在2012年出版的「台灣餐館評鑑」中，請客樓獲得了三顆星的評價（見書
第73頁）。不過「台灣餐館評鑑」在手，只是參考不能當作準則，因為人人口味各異，品
味也不同。
請客樓有著中式餐廳的優雅裝潢，氣氛柔和。有方桌也有圓桌、包廂，很適合宴客、家庭
聚餐。
今天我們點的是每客2200元的套餐。
裏頭配菜豐盛：蘿蔓鮮蝦捲、金湯燉魚翅、鮑粒燒海鮮、香酥黃金排、剁椒石斑魚、蔡家
扁食湯、寶島時鮮果、冰鎮香芋盅。
蘿蔓鮮蝦捲
這是唯一不太中國味的前菜，有鮮果有洋芋味道有些西式，但是蝦很脆彈很好吃。
金湯燉魚翅
當點了這套餐，我就註定要跟世界綠色組織絕緣了。
這碗魚翅吃了口齒留香，雖然有幾百條鯨豚殺進我腦海，我還是義無反顧地喝下了它，爸
媽開心看著我們吃好料享美食，也是一種實質的幸福。
鮑粒燒海鮮
烏參、鮑魚，都是高級海鮮食材，但是烏嵾燒得有些過爛了也不入味比較可惜，鮑魚倒是
挺好吃的。
香酥黃金排
香酥又美味，加上骨肉很容易分離，吃起來格外爽快！搭配爽脆的涼拌蓮藕，可解掉口中
油膩。
剁椒石斑魚
看起來很辣其實清淡，魚肉口感札實有彈性，偶有陣陣椒香，這樣吃魚是件樂事。
蔡家扁食湯
湯頭清淡，搭配油蔥、芹菜，玲瓏的扁食浮在湯上很是精緻。
乾煸四季豆包入捲餅裡，很像在吃蔥油餅。裡面的乾煸四季豆很好吃，有些許肉末又不會
太油膩，容易讓人還想來一捲。如果真的可以再吃，我會想要吃10捲XD
寶島時鮮果
簡單常見的水果，經過擺盤就顯現出了藝術感，這就是在家吃飯與在餐廳吃飯的不同。
冰鎮香芋盅
有芋頭也有地瓜，都是綿密香甜，好吃蜜芋頭店家外頭也有，這裡的口味也不差就是了。
在吃過大魚大肉後，來上一個這樣的甜點，飽了肚子也甜了嘴。
除了2200元的套餐，我們也點了一套1800元的套餐。裡面有請客樓招牌菜：冰糖蓋子頭。
（左圖下）
整體來說，請客樓的環境舒適，而且客人頗多，在平日居然快要客滿，讓我還蠻驚訝的。
菜色也很精緻，口味上不會過鹹，份量也不大，吃完後覺得七分飽剛剛好，很適合邀長輩
們一起前來享用，也適合小鳥胃眼睛餓的少女們XD在這樣高雅的環境，服務生卻略顯生嫩
，但好在笑容可掬也就不太計較了（是要計較甚麼......）。如果你要吃甚麼非常驚艷好
吃的菜色，這裡大概沒有，可是這裡的每樣菜都燒得中規中矩，口味合宜，請客當來請客
樓，應該是沒錯的。