餐廳名稱：HOTEL QUOTE Taipei 333 RESTAURANT&BAR
消費時間：2014/07
地址：台北市松山區南京東路3段333號
電話：02-2175-5588
營業時間：週日~週四 11：30 am - 00：00 am
週五~週六 11：30 am - 02：00 am
圖文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/183245061
　　這回的週末夜小聚是由朋友推薦的地點，就在HOTEL QUOTE Taipei闊旅館附設的333
RESTAURANT&BAR，HOTEL QUOTE是華泰飯店集團旗下的旅店品牌，鄰近台北小巨蛋和微風
南京，將來捷運松山線開通後交通應該是更加方便。
　　同時兼具餐廳及酒吧性質的333在打造環境氣氛也下了重手，金屬雕刻感的牆面存在
感強很引人目光，加上流水造景和夜間的燈光搭配確實很特別，除了吧台和沙發座位外，
還有一個適合多人的大長桌，不過餐廳整體空間比我預想的還小一些。
　　整體而言還蠻有特色氣氛也不錯，但要說個人不喜歡的地方就是隱密感稍微差了點，
因為333和旅館大廳共用空間，所以透過餐廳中央的吧檯區可以看到另外一側就是旅館櫃
檯，座位區離旅館入口近常有旅客出入，加上餐廳外頭就是南京東路行人多，所以多少會
感受到人來人往的視線，雖然從外側望進來玻璃有壓暗所以看不清楚，但一開始還是覺得
有點不自在，比較在意這點的朋友訂位時建議先確認清楚。
　　餐點部分有套餐也有單點，此行目標之一就是期間限定的精選套餐，由於套餐每隔一
段時間會更換，333目前所供應的已和我們當時吃的內容略有不同，這部分請以餐廳最新
的版本為參考(FB粉絲團也會公佈)，晚餐時段有每人低消500的限制，當然飲品也供應調
酒和烈酒類，菜單紙質可能太單薄了，拿到手的這份耗損的有點嚴重。
冷肉盤：自製風乾鴨胸、帕瑪火腿、沙拉米腸 250元
　　冷肉類都還不錯，尤其喜歡中間那個餐廳自製的風乾鴨胸，油脂部分很香口感也好。
血腥瑪麗嗆辣雞翅 300元
　　另外還點了個炸物點心炸雞翅，外場有先提醒最近的炸雞翅是用裹醬的方式呈現，就
像韓式炸雞那樣，血腥瑪麗風味的醬料酸辣夠味，可惜雞翅部分我覺得乾硬了點，像是炸
過頭了。
雙色麵疙瘩，波菜野菇藍乳酪醬，帕馬森起司脆片 320元
　　另外單點的主食，麵疙瘩是有嚼感那種，醬料滋味不錯夠香濃，但藍乳酪醬存在感重
吃多易膩。
以下開始是精選套餐的內容，包括開胃菜、沙拉、每日例湯、主菜、甜點、茶或咖啡，原
價1280元，活動期間以每套是780元的價格供應。
醃漬鮭魚手工起司糖漬檸檬義式鄉村麵包
　　這個我還蠻喜歡的，起司的部分很清爽，鮭魚軟嫩但沒太多鹹味，所以再加上糖漬檸
檬後整體有種吃到甜點的感覺，很特別。
333碳烤雞胸肉凱薩沙拉
　　雞胸肉少了點碳烤香味，沙拉整體也不是特出色，中規中矩的一道。
今日特選湯品
　　番茄蔬菜湯一類的，滋味普通。
12oz美國沙朗牛排與炸薯條季節時蔬風味海鹽
　　12oz的分量還蠻夠的，熟度應該是五分，切開沒什麼血水，肋眼部位本來油脂就多，
風味也比較濃厚，肉質口感雖喜歡但實在沒辦法一次吃太多，加上調味料就是風味海鹽一
種，口味單一且分量多對我而言比較吃不消，配菜是炸薯條和青花菜。
提拉米蘇
　　是最近吃到的提拉米蘇之中比較偏甜的，超過了可可和咖啡的苦能壓制的程度，入口
時還是有明顯過於甜膩的感受，是較可惜的地方，不然以餡料的軟硬質地或手指餅乾的濕
潤度來說都不錯，上頭的芝麻薄餅配起來也還蠻好吃的。
熱咖啡
冰紅茶
晚上九點過後燈光會轉暗，只剩些微亮光和桌面的小蠟燭，進入有氣氛的夜間模式。
New York Sour 350元
　　波本威士忌加紅酒和檸檬汁，漸層很美，但這個酒味有點重我吃不消。
Havana-style Mojito 350元
　　個人不太能喝所以選了安全牌的Mojito，酒精濃度不高喝起來就像檸檬飲，333的薄
荷葉加的較多，很清涼的味道。
Watermelon Martini 350元
　　水果味的馬丁尼，第一口就像甜甜的西瓜汁，酒味後頭才會浮現，這真的是女生會喜
歡的類型。
服務部分我覺得還好，態度多半不錯有時候也貼心，但就有些細節不是很對盤，另外上餐
時碗盤偶有碰撞，但應該是桌面空間緣故及光線影響，長橢圓形的桌子能擺的菜色實在很
有限，安排到三人以上用餐就比較不方便了，如果只是單純喝酒就還可以，而環境裝潢很
有特色，可惜隱密性差了一點，個人比較不喜歡這種小聚場合下還得常常感受到住客和過
路人的眼光，這天喝到的調酒是有喜歡，食物就比較普通了，尤其是套餐吃下來份量頗足
，菜色口味不差但缺少驚豔感，如果是原價的話不會讓人心動，我自己感想是普通有吃過
一次就好，感覺可以再加一些餐廳特色進去會更有吸引力，如果將來有機會再訪333應該
就會單純點些酒配小食吧。