※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1KDvQg9v ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][北區] 衛屋茶事,抹茶,甜品
時間: Fri Oct 10 16:19:50 2014
地址:70449臺南市北區富北街72號
電話:0926-251122
營業時間:13:00~22:00,不定休
每人消費:100元以上
消費時間:2014年10月
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/219050404
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其實衛屋茶事的地址並不難找,只是很容易忽略。因為從外觀看起來,基本上是不會發現
裡面是在賣抹茶的,要看地上的立牌才知道。並且鐵皮屋外面還是風格大異其趣的塗鴉,
更加重隱身在巷弄的感覺。
接著沿著指示往內走,然後左手邊就會有一扇門可以打開,接下來再轉進入口,最後拉開
鞋櫃旁邊的拉門(左邊那片往右拉,不少人拉錯,包括我)才進到店內。
進到店內,店內的人可以說是坐滿。向店員詢問,居然要等到七點以後才會有位子。七點
耶!我兩點來的居然要等到七點?本來掉頭走人,注意到有一小片空間,向店員詢問是否
有一人座的座位,才得以坐下來。
想來這邊探索的其中一個原因,因為網路上的食記個人都覺得有些不清不楚,整篇文章對
著裝潢和物品的由來解釋半天,但對食物本身卻兩三句就帶過。但是自己坐進來,確實,
如果是日本迷的話大概可以對裡面的裝潢大作心得吧。
同時旁邊的書櫃上面也有一些書可以看,不過都是日文書。即使只看漢字也能猜到六七成
意思,但如果對日文沒基礎的話可能會覺得沒甚麼意思。講個題外話,我拿的這本書書名
明明叫做《東京人的台灣散步》,但整本幾乎都在講台北,哪招?
菜單。以價位來說真的滿高的,不過如果考量到裝潢以及現場刷茶的費工的話,算是還可
以接受。
旁邊有一組人數比較多的客人,有點刷茶的樣子。於是不少人就拿起相機開始拍現場的刷
茶。雖說好像不太好意思,但拿著相機整間店跑的人大有人在,他們應該不會在意....吧
。
然後是我點的宇治金時。
紅豆的顆粒形狀很完整,還保留了咬下時的口感。味道雖甜但並不會膩,與甜度不高的抹
茶冰淇淋搭一起剛好。冰淇淋如前面所說,甜度並不高,不過香味還是有散發出來,並且
在最後還會稍微滲出一些苦味,滿奇妙的。
白玉一次給足了五顆,雖然很大粒,但是整體的口感卻頗一致,軟黏度剛好,就算吃到正
中間也不會覺得硬,可是本身就沒太多味道,要和冰淇淋或紅豆一起吃。
接著是最下面的抹茶寒天凍,口感十分滑順。
隔壁桌點的薄茶宇治金時。看起來好像是去掉冰淇淋,改淋上一碗茶的樣子。
總結來說,店內的氣氛真的十分好。這樣的布置加上背景的音樂,會不由自主讓人講話輕
聲細語起來。不過這對中年歐吉桑歐巴桑沒什麼用就是了,當有一組約八九人走出去時還
是大聲歡笑,我和旁邊一桌的日本客人都皺起眉看著他們,不過他們當然是一點自覺都沒
有。
另外你問我,會不會想要再來?理性上來說,怎麼可能,完全不想來第二次。附近停車算
不上方便、價位高、而且若沒預約幾乎是要等上三四個小時起跳,傻子才會來。不過如果
有先訂好位,想要兩三個人來一起在下午放鬆一下,體會一下濃濃和風,並且看店員表演
刷茶技藝的話,衛屋茶事倒還能說是不錯的選擇。