[食記] 台南東區 巷弄裡的胖胖鬆餅。和喫咖啡

作者: andyyi (群~)   2014-10-11 13:20:17
餐廳名稱:和喫咖啡
消費時間:2014年/6月
地址:台南市東區光華街229巷28弄9號
電話:(06)208-6182
營業時間:9:00-16:00 週三公休
圖文好讀版:http://josie1433.pixnet.net/blog/post/380430326
聞名這間台南的和喫咖啡許久了,之前來過一次,在超級難找的巷子,
好不容易找到了,卻因為沒有訂位而被打了回票
果然皇天不負苦心人(是也沒這麼嚴重哈哈
這次挑個平日上午,一樣沒訂位,終於讓我吃到了!
我想要再說一次,這家真的很難找!!(身受其害樣
為什麼還要劃線呢?當初我跟朋友去,用google map,饒來繞去十多分鐘就是找不到><
後來誤打誤撞,隨便鑽進巷子裡,才終於讓我們找到了!!(嗚嗚好感動...
所以建議捧友們去的話,從府連路那過過去比較好找,不要從大同路的地下道那
在幽靜的巷子中,日式的外觀,顯得格外祥和,也很好辨認
店內的地板保留老公寓的磁磚,加上鐵件線條的椅子,格外的復古風格
與房屋外的日式風融合得巧妙
燈光較為昏暗,低度飽和感,頗有舒適感
但為了拍照,我選了在透光良好的日式窗邊旁的位子
裡面大概可容納20人左右,也可以選擇坐吧檯,位子不多,所以還是建議大家先定訂位~
別跟我一樣懶惰(= ̄ω ̄=)
先點選主食後,再選要搭配的鬆餅
和喫咖啡的手燒鬆餅有二種:
和風鬆餅(口感鬆軟) 胖卡鬆餅(口感扎實)
另一種則是薄餅:
脆燒鬆餅(口感酥脆)
套餐皆有附濃湯、沙拉、還有意是黑咖啡、蔗香培茶和日本熱茶
也可以加購$30換其他飲品
然後這家是全日早午餐喔!
先上的是燕麥紫米湯,暖呼呼的
燕麥湯裡有玉米倒是蠻少見的
味道不錯,好喝
香料咖里佐脆燒雞肉 搭配和風鬆餅 $230
接下來,主菜就來了,因為都是現做,靠近中午時刻,客人又多,稍微等了一下
一上桌,光看這份量就令人覺得滿意^^
沙拉口味清爽,而脆燒雞肉是使用無骨雞腿肉,外層煎成金黃色的脆皮
肉質非常鮮嫩,肉汁味道也鎖在內層,迷迭香作為佐料,真的很吃!
而咖哩的表現則普普,沒讓我留下什麼印象
重點來了~~和風鬆餅,淡淡的麵粉香
搭配北海道的鮮奶油,微甜爽口,不油膩,加上鬆軟的口感,好吃!
不過鮮奶吃完,單吃鬆餅會有點乾,濕度可以再加強,美中不足的小地方
吃完主食再吃鬆餅,飽足感十足!!
小建議:大家主食稍微品嚐後,別急著全部吃完,先趁熱嚐一下鬆餅,
熱呼呼的鬆餅吃起來很幸福喔,冷掉後美味度就降低了
19鹽味 乳酪肉腸
鹽味乳酪肉腸 搭配胖卡鬆餅 $210
這盤主食為肉腸,份量一點也不輸脆燒雞肉
我個人口味真的比較清淡,網誌中也強調過多次,食記的評論本來就比較主觀
每個人口味不同,所以大家也參考就好~
所以這鹽味肉腸對我來說倒是有點鹹,但肉質不錯
配菜中的歐姆蛋,如沙拉跟烤馬鈴薯一樣,味道都還不錯,蠻喜歡的
這胖卡鬆餅......光看實在就有點飽了!
連閃光這食量比一般男生稍大的人都說有點撐了,何況是女孩兒的食量
大家就知道我一定是摸著我的大肚子走出店的哈哈哈
胖卡鬆餅相較於和風鬆餅,口感較扎實
一樣是香氣十足,問題也一樣就是乾了點,其他都還蠻滿意的~
到底為什麼這麼飽呢?給大家看一下比例尺~拿起來亂拍哈哈,而且都切了一刀才想
到要拍
都快跟我臉一樣大了 ,何況還有兩片!!
真的是名副其實的早午餐啊~~
朱古力牛乳
其實喝起來就是.....呃...巧克力牛奶
而且不是很濃郁,覺得普普
不過特別的是他們的杯子,水杯也是,非常的古早味呢
現在幾乎看不到這種杯子
攪拌棒上的小巧思,帶點幽默又可愛
抹茶拿鐵(熱)
抹茶味蠻香的,茶味也蠻濃郁的
但就是稍微有點苦,如果再甜一點覺得會更好喝
(個人比較喜歡喝甜一點的飲料啦~

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