餐廳名稱：好吧早午餐Good Bar Brunch
消費時間：2014年/10
地址：花蓮市中興路261號(花工附近)
電話：03-8246887
營業時間：8:00-16:00
圖文網誌版：http://match000.pixnet.net/blog/post/44027494
以下為純文字心得：
新開幕的早午餐店－好吧早午餐，它位於美崙的一級戰區，
中興路上沒走幾公尺就有一間早餐店，競爭之激烈啊！
因為媽媽平日辛苦為我們照顧阿得德及煮飯給我們吃，
照顧我們一家老中小，非常之辛苦！
想要讓他們難得放鬆一下，也出去走走嚐試不一樣的早餐，
早午餐Brunch對他們來說非常新鮮，
較可惜的是早午餐通常不會太早營業，最早也是要等到至少早上八點，
對於早上六點習慣吃早餐的媽媽來說，可能就要餓一下嘍！
（這是出門前在家裡照的，當時我還在打包阿得德的十倍粥米精）
府前路花工第一個路口右轉，位置還蠻好找的，
招牌、門面以簡單的白底為主色，
以落地式招牌，顯著的提升了能見度，
可有效的降低路過率，在斜對面有個大停車場，還蠻方便的。
店內裝潢簡單素雅，櫃檯用灰黑白簡單三色凹凸組合。
在裝潢色調及用料上有種說不上的清新感。
MENU
新鮮現做的熱壓吐司應該是用無煙煎烤機熱壓製成的，
熱壓的好處在於，經過高溫壓烤後，可以鎖住食材原味，
並且會將食材壓在一起更有層次感。
義父居伯伯對於”好吃吧”、”好喝吧”這二個字詞很有意見，
因為他覺得加了個”吧”字很像不是肯定句！他覺得應該改成”好吃”、”好喝”。
但不曉得年輕人的幽默，平常大家就常會問”好吃吧？！”
熱壓吐司套餐
含附餐/沙拉/紅茶
附餐紅茶
我們沒有再補差額再加點其它飲料，原本附的紅茶可以續杯，
紅茶的味道很不錯！淡淡的紅茶香而且不會很甜。
義式香腸
對我來說這是蠻新鮮的口味，
因為比較常吃到的是德式香腸，
"義式香腸"又叫做"莎樂美腸"(Salami 薩拉米)，
口味清新簡單，沒有過度的煙燻感，
配上生菜、起司味覺平實，沒有過度華麗的調味。
培燒里肌
里肌肉經過醃漬，再配合淡雅的胡椒香，
雖然使用了千島醬、起司，但整體平衡度不錯！
仍保留了醃漬里肌獨特的培燒風味。
花生醬培根
培根、花生醬及乳酪，這三樣配當起來，
巧妙的併發出濃郁而厚實的味覺感受，
著實是會讓人記住的好味道！
是這四道熱壓吐司中算是重口味，表現上很到味，
是非常值得嚐試的一道料理！
鮪魚玉米
這是四樣套餐中口味屬於比較中規中矩的，
調味上，鮪魚、玉米及洋蔥維持住了這類套餐該有的清甜感，
因為洋蔥的腥衝味已做過適當的處理，所以適口性還不錯。
棉花糖厚片