餐廳名稱： Trattoria di Primo
消費時間：2013/12
地址： 台北市大安路復興南路一段107巷14號
電話：02-2711-1726
營業時間： 週一到週四11:30-22:30、週五六11:30-23:00
每人平均價位：700
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色： 煙燻鮭魚奶油乳酪鑲蛋佐Primo特製麵包
圖文連結： http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/168767055
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位於復興南路的Primo，地點方便，烏娜小姐抱著看誰有位子就吃誰吧的念頭打了電話去
訂位，正巧Primo告知有兩人的位子，就決定是你了！
進門一眼可看見的吧台，平常似乎沒有接客人的意思，不然烏娜小姐最喜歡看調理過程了
（順便看一下衛不衛生），這兩個寬敞雅座的位子看了就讓我好想要包吧台！
左側進去可看到黃色的燈光打進開放式的冰箱內，裡面放著多種不同的起司，平常有在家
裡松露玫瑰做披薩、義大利麵、焗烤的開伙族們，應該會失心瘋吧！
花了一點時間研究菜單，好在服務生們都很NICE，介紹的很仔細態度也很好，準備上菜
烏娜小姐選擇的飲料是+50元的氣泡水喝到飽，放入一片帶皮的檸檬片，健康
點完菜之後烏娜小姐眼睛一直東張西望，看到了一塊圓圓的像是油凝固體還納悶是什麼？
結果很快就有人來解答了，接待我們入座的服務生，經過的時候快速的拿著器具刮了幾下
，又匆忙的離開，原來是放在菜上的乳酪起司
【煙燻鮭魚奶油乳酪鑲蛋佐Primo特製麵包 NT：380】
這道菜真的太厲害了！姊妹花嘴挑雙人組都對特製麵包讚不絕口，搭配旁邊那碗看不到鮭
魚痕跡的乳酪鑲蛋，完美！這大概是我近期吃到最好吃的東西了，各位看倌們，來這裡一
定要點它知道了嗎！
特製麵包非常的有彈性，單吃就非常特殊，挖一點看不到鮭魚痕跡的乳酪鑲蛋一起吃滋味
更美好
【辣味番茄雞肉／義式香腸牛菌菇　雙味披薩 NT：500】
兩個人吃飯麻煩的點就在於，打開菜單想要吃的有好幾種，可是胃卻沒辦法撐船（噢！還
有荷包扁扁也沒本錢撐船），Primo貼心幫您想到了，披薩做雙口味，讓您一次付鈔，雙
重享受（不過需要提醒一下，雙味披薩的價錢稍微貴一點，可以選擇價位較高的批薩，內
心裡的歐巴桑滿會有比較划算的足感）
三個人吃飯或是四個人吃飯都不用擔心因為披薩切法不公平而打架了，上菜的時候披薩是
沒有切的，服務生會現場詢問需要切六塊還是八塊
上面白白的起司就是前面烏娜小姐說像凝固油脂的東西了，上菜之前服務生們會拿夾子夾
起一些乳酪灑在上面
兩種口味都挺有水準的，辣味雞肉略勝一籌，但Primo還有一點很威的，就是它們的披薩
後面哪塊只有餅皮的部分，一般出去吃飯可能都會嫌棄這個部位，Primo的餅皮太厲害了
，咬起來非常有彈性，是那種壓下去會反彈回來的那種彈，餅皮的部分是我目前吃到的最
好吃的餅皮
【奧羅拉酥炸雞肉燉飯　NT：480】
相較之下，燉飯就略顯普通，沒有其他的讓人驚艷，烏娜小姐整個人還在陶醉在特製麵包
跟那個披薩的餅皮，已經完全想不起來酥炸雞肉燉飯味道如何了
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