餐廳名稱:食香客雞會站北門總店
消費時間:2014年/5月
地址:台南市中西區北門路一段81號
電話:0972-624496、0982-624497
每人平均價位:$129
推薦菜色:科學麵脆皮雞排
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今天珊卓要來分享的是一間從台南慢慢往中部紅上來的雞排店
但是因為他真的很特別~珊卓前一次去台南的時候也特別跑去他們的總店吃一下
食香客雞總店的位置靠近台南車站
在北門路上看到亮亮的招牌就可以找到
食香客雞的老闆以前是厲害的業務員,卻決定白手起家開起雞排店
從每天不到1000元的業績,憑著業務員的精神與本能,做到了月營業額40萬
我覺得他們厲害的是做出很多別的地方沒有的口味
包含科學麵雞排、火烤香雞排、魔鬼巧克力火烤雞排等等的
科學麵脆皮雞排@$60
珊卓點了他們家最招牌的科學麵脆皮雞排
在麵衣上面灑上了一整包的科學麵
炸起來除了原本麵衣的酥脆
還加入了科學麵的口感,整個吃起來就是趴哩趴哩的響聲
除了外面裹上科學麵增加風味之外
還可以選擇「檸檬椒鹽、海苔、胡椒、梅子、咖哩、塔塔風、
普羅旺斯、紐約起司」等不同味道
也比一般雞排店多了很多種選擇
而且可以看到他們家的雞排好大一個
不是靠敲扁的,而是真材實料的飽滿~
咬下去雞排裡面還是非常多汁,真的好香好好吃~
焗烤帕馬斯脆薯@$69
另外當天珊卓還點了這個看起來很厲害的薯條
這個的調味感覺有點微妙,感覺在起司裡加入了一些其他的香料
不過老闆的用料還真的沒在客氣的,薯條上滿滿的都是起司
一叉起來就會牽絲~
這間紅到竹科的雞排真的蠻厲害的
可惜這次到台南天天都吃好飽,實在點不了太多
不然這間雞排真的非常適合配著台南夜晚涼涼的風跟啤酒
超愜意又超享受的~