[食記] 台北信義區 喧鬧市區裡的時空廚房

作者: jiannjiau (。ooh na na。)   2014-10-13 23:28:18
餐廳名稱:時空 廚房 Chrono Cuisine
消費時間:2014年/9月
地址:台北市信義區莊敬路178巷10號
電話:0223452211
營業時間:
星期二至星期四 07:30-22:00
星期五至星期日 07:30-23:00
每人平均價位:200~300
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:商業午餐、培根三明治
圖文好讀版→http://goo.gl/vF8444
一開門進去就會看到乾淨俐落的櫃檯,黑板上還有可愛的圖,完全就是我喜歡的Style~
商業午餐很簡單,就只有雞跟魚的兩種選擇,我覺得還不錯,有時候選擇太多,對我這種
有選擇障礙的人,真的是一大考驗!
因為雞腿排賣光光了(哼哼~才中午13:00耶 >"<) 只好點魚排了
本來是有點小失望,不過魚排的口味真的很不錯,跟想像中完全不同,就覺得有點小驚喜

沙拉的醬料有點酸酸的,很爽口,應該是水果打的醬吧!?
魚排很嫩,但不會軟軟的,還是有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,調味是有一點鹹鹹的,跟魚肉
搭起來會覺得魚肉好鮮唷!下次一定會再點的~
跟朋友一起Share第二餐點是"培根三明治" 很驚艷的培根!
超級無敵厚切,上桌就覺得好豐富,不是早餐店那種扁扁油油的培根,這邊的培根很像三
層肉那種的樣子
上菜的時候老闆來很熱情的說,他們餐廳的粉絲團有招牌培根的製作方式,真的Good!
粉絲團內容:「以時空廚房的時空培根為例,絶非市售的培根;而是用心以自制的香料配
方,醃制一天後,笫二步清理香料,第三歩進尃業烤箱"轟"烤約三小時.......。」
薯條就不用說了,超級紮實的,份量整個來講,很足夠!
10月已經換新菜單了,我要再去吃~~

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