餐廳名稱：秋草日式餐廳@花蓮遠雄悅來大飯店
消費時間：2014年/8月
地址：花蓮縣壽豐鄉山嶺18號2F
電話：03-8123938
營業時間：午餐11:30-14:00／晚餐17:30-21:30
每人平均價位：套餐680+10% up
無音樂網誌圖文版：http://janetlatte.blogspot.com/2014/09/blog-post_24.html
這次趁著壽星優惠方案，來遠雄悅來大飯店住一晚，
暑假期間原價七千多的房價，特價四千多，
包含一泊二食，包含入住當天的晚餐及隔天的早餐。
這篇的主角是餐點，飯店住宿環境設施請參考：
[花蓮住宿] 五星級遠雄悅來大飯店環境設施總覽。
http://janetlatte.blogspot.tw/2014/09/blog-post_23.html
然而，這個優惠方案的晚餐只有中式或日式兩種選擇，也就是說，沒機會吃到大家都很推
的西式buffet吃到飽...殘念...
晚餐可以在訂房的時候先預訂，預定時間到的時候過去即可，確保人多的話不需要排隊。
我們因為只有兩個人，所以選擇套餐形式的日式料理，如果家族旅遊或好友齊聚的捧油就
很適合選擇中式的圓桌合菜喔!
日式料理是來到位於悅來飯店裡面的秋草餐廳享用，餐廳的裝潢擺設充滿了濃濃的日式風
格，桌間相當寬敞舒適。
我們是預定七點半用餐，不知道是不是平日的關係，用餐人數並不多，還有許多空桌，
在我們坐下用餐之後，才陸續又來了兩三桌客人。
懷石料理套餐的價位從680元+10%~1680元+10%不等，後面也有一些單點的菜色。
而我們訂的優惠方案包含的是[秋草樂活懷石膳] 680元+10%的套餐，
一般是午餐限定的，共有六道菜色+一道湯品&水果。
首先第一道上的是蔬果沙拉，除了生菜之外，還有青蘋果，
配上酸甜的醬汁，是相當開胃的一道菜色。
苜蓿芽、葡萄乾及堅果，不僅十分健康營養，也為沙拉增添了更豐富的口感。
第二道是日式料理必備的季節生魚片，
跟第一道菜色比較起來，重頭戲生魚片反而略微遜色，
口感沒有很Q彈，跟以往吃過的生魚片比起來滋味普通，有點令人失望。
第三道是海鮮玉子蒸，就是傳說中的茶碗蒸，外表看起很樸實，沒想到一挖下去，
滿滿的料蹦了出來，整體來說口感不錯，料多實在!
第四道是鐵板牛肉，看起來賣相不錯，盤子下面是壽喜燒帶甜的醬汁，
但是吃起來如這道菜色的名稱般不太友善，
帶著牙套的我吃起來猶如踢到鐵板，咬到嘴巴都酸了還咬不太爛...冏
連我老公正常的牙齒都覺得很難咬爛...
不知道是牛肉部位的問題還是過熟的關係，總之
是吃得很辛苦的一道菜...
第五道是蝦天婦羅，就是炸物料理，有炸蝦跟炸蔬菜，
蝦的部分還不錯吃，稍微撫慰了一下受傷的心靈...
第六道是御飯，簡單的說就是鮭魚肉鬆飯，吃粗飽的，
是有點黏性的飯，但又不如油飯粒粒分明。
吃到這裡我也覺得莫名的飽了，所以覺得滋味挺普通。
六道菜上完之後就是味增湯和季節水果，味增湯裡除了蔥以外，
有滿滿的豆腐和不知名的菇類，口味偏鹹。
水果因為太普通而忘了拍照XD 只記得有西瓜...
整體來說，這個套餐的主菜表現都不慎理想，不知道其他價位的套餐滋味如何，
也許因為是最便宜的套餐，所以用的食材普普，如果不是住宿優惠方案內含，
不會想再自己花錢來吃...
======================================
「秋草AKI KUSA日式料理」@ 遠雄悅來飯店2F
營業時間：午餐11:30-14:00／晚餐17:30-21:30
裝潢氣氛：★★★★
美味程度：★★☆
服務態度：★★★★
平均價位：套餐680 up + 10%服務費
======================================