[食記] 新竹 印度料理 香料屋

作者: pig1125 (鹽巴)   2014-10-15 20:28:37
餐廳名稱:香料屋
消費時間:2013/11
地址:新竹市東區新光路19號
電話:03-5710687
營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00
(週一公休)
每人平均價位:400
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:烤餅
圖文連結: http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/168129939
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兩年前左右因為家人工作的關係,假日經常跑來新竹,那時候香料屋還沒有搬家,在新竹
火車站後面的小巷子裡頗具知名度,用餐時間都要避開用餐時段來,否則一位難求。後來
漸漸就比較少去新竹,也輾轉聽說香料屋搬家了。但是對於香料屋濃厚的醬料總是盤旋在
心裡揮之不去,每次到竹北都吵著要吃(但是最後都卡在時間沒辦法配合所以沒吃到)
終於,碎念了幾個月,G先生大概是受不了耳朵要長繭,終於完成了烏娜小姐的心願
店家的裝潢以鮮豔搶眼的橘色,為增添印度色彩牆壁上還掛滿了相框,位子以簡單的二人
、四人桌為主,建議用餐時段要早一點到喔,拍照的時候還沒有很多組客人,可是烏娜小
姐吃到一半的時候發現瞬間客滿
我跟G先生總共兩個人去吃,服務生幫你點菜的時候也很快速果決,直接就開口說兩個人
點兩道就夠了,再點兩個餅不夠再加點,不然點太多了會吃不完;服務生也非常有禮貌,
英文程度很好,直接跟許多國外客人用英文推薦菜色
【奶油咖哩雞腿 NT:280】
點這道菜之前我就跟服務生說,以前吃的時候都是別人點的,我只記得紅色的醬,服務生
推薦了兩道,一個雞胸一個雞腿,想到雞腿肉會比雞胸肉還要再嫩些,所以選擇了雞腿,
沒想到憑著記憶找到以前必點的醬(只是不是雞腿),多種香料加入雞腿肉伴炒出來的奶
油咖哩雞腿,光看顏色就讓人覺得非常下飯,如果不愛雞腿的話也有其他肉類的選擇
【香濃牛肉】
G先生點的香濃牛肉,人如其名牛肉濃郁的味道撲鼻,牛肉切的有點大塊,咬的時候不是
很好吞嚥下,所以大部分都是G先生吃,烏娜小姐用烤餅沾著旁邊的醬汁就滿足了。兩種
菜色是印度料理中完全不同味道的,當然之前也有吃過其他醬都好好吃,下次去要再點不
一樣的醬
【原味烤餅(上)NT:40】、【馬鈴薯烤餅(下)NT:60】
追加的【蒜味烤餅NT:50】
吃完兩片烤餅之後還有剩下不少醬,意猶未盡於是又追加了一個飯和一個餅,這烤餅不管
什麼口味都非常的好吃,把餅絲小塊沾著菜上面的醬吃,那濃郁的異國特殊香料想到就讓
烏娜小姐吞了一下口水
【白飯 NT:20】
點白飯純粹就是為了最後G先生怕沒有吃飽,結果他有點失望,有機會來的話還是點烤餅
會比較物超所值
茴香籽
老闆提供的茴香籽,飯後可以放進嘴裡幾粒,去除味道(口香糖差不多的意思)
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