[食記] 香港 澳洲牛奶公司燉奶 & 街頭特色雪糕車

作者: rt009211 (小盛盛)   2014-10-16 10:59:18
  澳洲牛奶公司
  消費時間:2013.10
  地址:香港九龍白加士街47-49號地下
  電話:(+852)2730 1356
  營業時間:07:30~23:00
  網誌圖文版:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/58945339
  香港的甜品燉奶非常出名,因此繼上篇日本行的義順牛奶公司之後,這次要介紹的換
成了另一間知名的燉奶店-澳洲牛奶公司,澳洲牛奶公司的燉奶跟義順不大相同,但亦是
不輸給義順的好滋味,至於要比較哪間的燉奶比較優的話,只能說親自體會才能感受的到

  澳洲牛奶公司位在香港佐敦的白加士街,搭乘地鐵前往佐敦站再走兩個路口就很容易
的可以找到澳洲牛奶公司的所在,而澳洲牛奶公司跟義順也僅隔一個路口而已,如果戰力
十足的朋友們或許可以一次將兩間知名燉奶店KO,也是不錯的選擇,
  澳洲牛奶公司的人潮比起義順還要多許多,所以後來店的內部我就沒拍照到,然而戰
力薄弱的我只能在吃完義順之後的隔天再來吃澳洲牛奶公司,因為先前已經吃過晚餐了,
在超飽的狀態下已經無法再塞太多食物,所以最後只能點個燉奶來嚐嚐,
  蛋白燉鮮牛奶(HKD.23),澳洲牛奶公司的蛋白燉鮮牛奶內並無加入任何的料,可以感
受最純粹的風味,純白無瑕晶瑩剔透的燉奶光是用看的就感覺十分可口,
  蛋白燉鮮牛奶的口感極度軟嫩,感覺有點像半固體的豆花,而將燉奶送入口中之後,
鮮奶濃郁的氣味在口中散發開來,味道十分迷人,我覺得水準還挺不賴的,跟義順的燉奶
相比,義順的雙皮燉奶較為濃郁些,但澳洲牛奶公司的卻是比較滑嫩,至於哪間比較好吃
就端看各位喜歡甚麼口感的燉奶了,我是覺得兩間都挺好吃的,
  香港還有另一項特色的就是在街頭流竄的雪糕車,簡單的雪糕車販賣的就是台灣常見
的霜淇淋,雪糕車不固定在某個地方販售,我在香港幾天的時間就遇見過兩次,而每次看
到不少人搶著購買雪糕,總是讓我情不自禁的也跟著買,
  雪糕(HKD.9),雪糕的個體其實不大,算是小巧的零嘴,而雪糕的牛奶味道濃郁,雖
然稱不上超好吃,但在香港街頭看到這雪糕車,就是忍不住想買來嘗試,只是一種非常有
趣的氛圍罷了,
  這次因為戰力薄弱的關,在澳洲牛奶公司緊吃了蛋白燉鮮牛奶,但我倒挺喜歡這燉奶
的水準,雖然還是喜歡義順多一點,但下次來到香港還是會想再次把兩間知名甜品店都再
嘗試,來到香港的大眾們也可以嘗試這台灣嚐不到的美味。
延伸閱讀:
【香港佐敦】義順牛奶公司  :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/58685965
【香港灣仔】檀島咖啡餅店  :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/58742761
【香港太子】金華冰廳菠蘿油 :http://rt009211.pixnet.net/blog/post/58346592
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【香港深井】發記甜品楊枝甘露:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/58517023

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