餐廳名稱：紅舍泰式料理
消費時間：2014/09
地址：台中市中港路三段118-61號
電話：04-2460-8568
營業時間：11:30-15:30；17:30-22:00
每人平均價位：700
可否刷卡：可
推薦菜色：涼拌青木瓜
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前幾個禮拜烏娜小姐密集的到台中吃喝玩樂，這家紅舍泰式料理，就是去忘憂森林回程路
上意外搜尋到的，在中港路上有兩家，我們隨機的選了一間，好在雖然當天是假日還可以
訂到位子，否則到現場來的時候，整間滿滿的都是客人
店內的座位數不少，家庭聚會或是聚餐都很適合，人多人少都方便
【泰式奶茶 NT：350】
正宗泰式奶茶的顏色會再深一點，做過查詢才知道原來顏色深的部分是代表添加了色素，
紅舍的奶茶有經過一些改良，雖然如此還是可以感受到泰式奶茶應該有的澀味
【蝦醬空心菜 NT：180】
在翻開菜單的時候，C先生就說每次在泰式餐廳都是點這幾樣，不過話雖如此，我們還是
不願意放棄點這最基本的蔬菜款
【泰味爆香茄 NT：180】
第一次在餐廳挑戰點茄子，實在是因為烏娜小姐不敢吃，不過另外兩個人似乎都對茄子情
有獨鍾，直誇好吃
【涼拌青木瓜 NT：260】
目前在台灣的餐廳吃到最最道地的涼拌青木瓜，大概就是這裡了，新鮮青脆的青木瓜絲，
加入番茄、魚露、辣椒、糖、檸檬汁，酸酸甜甜又帶有一點嗆辣，實在夠味！
【打拋雞肉 NT：290】
打拋豬肉有些膩了，這次改選擇雞肉，端上桌的時候香氣撲鼻，白飯老早就在旁邊準備好
了，細碎的雞絞肉加入番茄，用泰式的酸甜辣等調配，幾乎可以說光是配打拋雞肉，就可
以扒一整碗白飯，硬要挑一點毛病的話，就是如果味道再選擇辣一點會更好
【清蒸檸檬魚 NT：480】
清蒸檸檬魚是Ｃ先生吃飯很愛點的一道，上次在私房泰沒有點到似乎讓他有些耿耿於懷，
翻開菜單第一個指定要吃的就是它，紅舍的清蒸檸檬魚水準不錯，檸檬的酸正巧可以襯托
出肉質的細緻
後記：紅舍泰式料理這家餐廳，是難得烏娜小姐吃到還會一直想要再訪的泰式料理，每一
道菜都很有水準，可惜的就是似乎在台北沒有開分店，希望有機會可以來台北開分店
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