[食記] 新竹。冉牛土產牛肉湯。

作者: jescal   2014-10-21 00:01:40
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✡店家資訊:新竹。冉牛土產牛肉湯。 │
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消費時間:2014.5
地址:新竹市公道五路二段390號
電話:(03) 516 - 0239
上菜時間:11:00~14:00、17:00~21:00
價位範圍(每人):$10~$100
官網:尚無
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/43900942
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✡ BBS文字簡略版│
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。Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal
一直沒有機會到台南吃很有名氣的牛肉湯,不過聽說公道五開了一家類似的店家,
所以就找M先生一起來吃吃看囉~
一進店裡就可以看到新鮮生牛肉放在櫃子裡~
菜單,定價幾乎都是$100~
油豆腐 $10
軟嫩嫩的油豆腐,淋上滷汁,很下飯~
泡菜 $30
吃起來微甜的台式泡菜,口味上並沒有特別出色~
土產牛肉湯 $100
就是為了這一碗牛肉湯而來的啊!
燙過的牛肉還維持著微微粉嫩的肉色,吃起來有很濃厚的肉味,
牛肉帶點筋但是不會難咬,湯頭色澤深又香,還不錯。
牛肉炒飯 $100
炒飯粒粒分明但偏濕潤一點,也不會過於油膩,牛肉以絲狀散佈在炒飯中,口味還不錯,
但是價位偏高~
雖然還沒有機會到台南喝牛肉湯,但是在這裡可以先小試一下口味,
湯的口味我們還蠻喜歡的,但是覺得炒飯CP值比較低一點了~
END。

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