餐廳名稱：新九九牛肉麵
消費時間：2014年/9月
地址：新北市五股區工商路85巷2號
電話：(02)8295-6160
營業時間：週一-週日:11:00-21:30
每人平均價位：160-230
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：紅燒招牌麵
官網：無
網誌完整圖文版: http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/41432638
台北五股美食 新九九牛肉麵 得獎牛肉麵 得獎麵食&好湯頭&讚岐寬麵條
新九九牛肉麵不愧是台北國際牛肉麵節得獎牛肉麵!內行的在地S麻麻帶著Wanchen和Sammi
趁著中午飢腸轆轆覓食時來吃，遠遠就能瞧見諾大的招牌還有得獎牛肉麵的扛棒(台)，新
九九在五股當地也頗具知名，用餐的人潮有增無減，最多人點的是清燉牛肉麵(得過季軍)
、紅燒牛肉麵(得過亞軍)還有小菜，湯頭好好喝清澈又甘甜，麵條採用的是讚岐寬麵條，
大碗的份量也足夠2人分食，附近無停車位，開車前往可能需要停遠一點，再步行前往。
新九九牛肉麵點菜單↓
店內提供的飲品還有酸菜需要自行取用，這邊翻桌率蠻高的，快速吃完看個電視便換下一
批客人了，飲料喝起來像紅茶混麥茶的味道，有點稍稍偏甜。
得獎紅燒招牌麵 小碗160 大碗180
得獎清燉招牌麵 小碗170 大碗190
紅燒和清燉最大不同處在於湯頭，紅燒多了一股說不出來的醬油味，不過兩種湯頭都很不
錯喝，清爽不會油膩的牛肉湯喝起來很順口，用料的話有數塊牛肉塊、牛筋、牛肚，塊塊
分明擁有獨自的口感和軟度，牛肉塊看似偏硬其實不然，帶有一點牛肉絲質感，送入口中
咀嚼是軟嫩而好吃的，一口湯一口肉!食在過癮! 牛筋的部分好厚好厚!吃起來的口感是嫩
的，市面上調理牛筋有分兩種一種是嚼感、另一種是軟爛的，新九九牛肉麵烹調的牛筋屬
於後者~又大塊又ㄉㄨㄞ腰~~另外麵條真的Q到很難順利夾起，店內採用讚岐寬麵條，剛剛
好的軟硬加入牛肉湯汁中，吸麵條的同時也能嚐到牛肉湯汁，這樣的麵條也好好吃，份量
的話叫一大碗2個女生也能吃得很飽!
不小塊的牛肉~又香又嫩!
麵條好Q好好吃~ >///<
燙青菜30 上頭還會淋上魯肉汁 整餐吃下來不僅僅美味而且有飽足感!
熱騰騰的牛肉麵~好吃又燙嘴!!值得一嚐的美味!推薦給大家~有機會來到五股一定要來試
試在地人也推薦的得獎牛肉麵喔!
店家資訊
新九九牛肉麵
電話:(02)8295-6160
地址:新北市五股區工商路85巷2號
營業時間:週一-週日:11:00-21:30