[食記] 日本 東京Max Brenner chocolate bar

作者: mai5iam (雨滴在跳舞)   2014-10-24 10:32:46
餐廳名稱:Max Brenner 表參道HILLS店
消費時間:2014/10/22
地址:東京都渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ本館 1F
電話:03-5413-5888
營業時間:11:00~22:30(日曜~21:30)
每人平均價位:1000円~
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:チョコレートチャンクピザ 棉花糖海巧克力比薩
官網:http://maxbrenner.co.jp/
我朝思暮想的Max Brenner,終於讓我去成了!!
當初在雜誌上看到這鋪滿了烤棉花糖的巧克力比薩的誘人照片,
就想著總有一天要吃到!
全部都是以巧克力為主的餐點,
可想而知都是甜膩膩卻又吸引少女的巧克力甜點,
店裡、店外排隊的幾乎清一色都是女生,
有一次假日經過表參道,大排長龍!!估計至少要等兩小時以上,
店內不大,約40個座位,加上流動率又不高,
我們這天,平日晚上還是下雨天去,也是在寒風中等了快一個小時才輪到我們。
棉花糖海巧克力比薩
終於如願以償讓我吃到了!!
幸福到要落淚~
怎麼會有這麼好吃的食物~~
真的要好好感謝發明這道甜點的人!
最下層的比薩皮是有厚度但非常Q彈,
中間是微甜巧克力漿,
上層鋪滿了微焦半溶的棉花糖。
光一片就不知道吃進多少卡路里!
和朋友合點一份法式草莓臻果可麗餅
還附上一球香草冰淇淋和苦甜巧克力醬
薄餅的外面有一層焦糖
內餡是草莓薄片佐榛果巧克力
所以非 常 甜 !
雖然只吃了半分但是吃到最後其實有點膩,哈
紅茶(チョコチャイ) ¥500
就還滿慶幸我點了紅茶,而不是殺紅了眼點巧克力奶昔之類的
而且這茶壺組很棒,
將茶壺放在茶杯上後茶會從茶壺底下流出來,而且剛好就是一杯的份量。
而我們沒有點,但大部分的客人都有點的就是巧克力鍋了,
分別有苦甜巧克力、白巧克力、焦糖醬,
配料則有水果(草莓、香蕉等等)、甜點(布朗尼、棉花糖等等),
而且還另外附上烤棉花糖的配備喔!
吃完大約是八點多,外頭的隊伍也消失,
下次如果要來,吃飽飯八點過後順道來吃個飯後甜點或許不用等,
就能立刻入店也說不定
!
另外還有販賣巧克力,只是價格十分高昂!
不過可以請店員讓你試吃,
店員也都很大方,一試就讓我們吃了四五種,
只是,才剛吃完一堆甜滋滋的巧克力甜點後,要在吞下四五顆巧克力,
雖然是很高興,吸收的巧克力的量已經大超量了……哈
分享一下店家小資訊,以色列發祥,之後在紐約開店後爆發超人氣,
連紐約也有等待時間超過四小時的紀錄,
日本除了表參道店,去年冬天時在天空樹skytree的ソラマチ內也開了第二家分店,
下次除了回購比薩外還想去試試飲品~!
這次附了很多照片的網誌
http://mmm5.pixnet.net/blog/post/188871834

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