[食記] 花蓮 北濱 桶子雞 大口吃肉

作者: sunlamp (阿華田半糖)   2014-10-24 21:24:26
  花蓮 北濱 桶子雞 大口吃肉
地 址 : 花蓮市林森路153號
電  話:03-8310606
  營業時間:7:30 ~ 19:00 建議事先預訂
  每人平均價位:150 元
  推薦菜色: 桶仔雞
  
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網誌好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/391700954
  對於無肉不歡的小羅而言,這間北濱桶仔雞可是吃肉首選阿
  想吃肉的時候,只要45分鐘前電話預定一下
  就有香噴噴熱騰騰的雞肉可以吃
  貼心的店家還會附上手扒雞的手套和棉質手套(就是工地用的那種)
  讓你在扒雞的時候手不會燙到,也不會油膩膩的
  如果像我們手套已經多到桶子裝不下
  還可以不要手套,折扣10元喔
  一整隻油油亮亮的,部分的雞皮還帶點酥脆
  重點是從鋁箔的袋子倒出來時還冒著煙
  這是多麼讓人感動的一刻阿
  在家裡竟然也可以吃到剛出爐桶子雞
  手扒雞大典開始囉
  貼心的店家附上2種手套可真是吃桶子雞必備
  可以完全無後顧之憂的盡情享受剝雞的快感阿
  其實這還滿像小時候會去香雞城吃手扒雞的感覺
  雖然知道宜蘭還有僅存的一家
  但是為了吃隻雞跑這麼遠實在有點辛苦阿
  你看看 ~~
  就連雞胸肉都這麼賞心悅目
  一點都不柴,吃起來也不乾澀
  貼心的小羅還幫大家分成一條條好入口
  這麼好的男人哪找阿 ~~
  
算一算這間北濱桶仔雞我們也吃了5~6年
  小羅剝雞的速度越來越快
  而且也越來越仔細
  最後小羅剝不下來的細碎小肉就直接拿起來啃
  連最後的雞骨架上一丁點肉都不剩
  三間仔在旁邊迷惘的眼神好像在說
  阿爸 ~ 讓我舔一口好不好 ~~~
  最後在將袋子裡的雞湯淋在肉上面
  這可是非常重要的
  雞湯可是精華中的精華
  原本就很好吃的雞肉有雞湯的加持就會更棒啦
  另外如果真的很喜歡雞湯
  也可以在跟店家拿一包
  燙青菜的時候淋上一些就很美味喔
  油油亮亮的,看了心情都會大好阿
  店家附的胡椒鹽沾一點會更吃
  其實不用沾就很美味了,只是看個人習慣囉
  電話訂購的時候要記得跟店家說人數
  這樣比較好抓雞的大小
  如果只有2個人但是非常喜歡吃肉的
  當然也可以來大隻的喔
  店面超像檳榔攤的
  不過整體來說是很乾淨的

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