消費時間：2014年/10月
地址：東京都北?上十?2-27-6
電話：03-3908-3662
圖文版:http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/395932268
從前住在十?時累積了不少去日本都會想造訪的餐廳.
這間????就是其中之一,回憶加成美味,因此也是我心中前幾名的好吃沾麵!
價位算是平價實惠,因為分量是可以讓人吃的非常飽的!
每次來都會跟家人一起點一份煎餃來吃,皮脆料多,很喜歡.
點的餐點也總是日本特產青蔥口味的沾麵~
我會另外加點了玉子,好愛他們的半熟蛋呀!
這碗就是整個沾麵好吃的最關鍵點啦,料超級無敵多的湯,
但這可不是直接喝的唷,顧名思義是要沾著麵吃的,直接喝可是會鹹過頭!
裏頭也有入口即化的叉燒肉~
除了分量十足的青蔥外還有份量也一樣十足的筍乾和豆芽菜.
吃到最後一口麵都還是有料可以搭配的喔.
而且湯頭非常香和濃郁,沾著Q彈有嚼勁的麵一起吃非常享受唷.
桌上也有各種瓶罐醬料可以增加口感,但我的必加只有這瓶蒜泥~
最後也有個重頭戲,就是純大骨熬的湯,濃郁的誇張.
香氣四溢但一點都沒有人工感,入口沒有太多味道,
所以加著沾麵剩下的湯一起喝最是剛好!
若不加湯喝的話就是這樣,非常單純的好滋味!
這間沾麵或許不是日本第一或是超人氣名店,
但在我心中它夾雜著回憶,與完全符合我的胃口的美味,
是我個人非常喜愛的沾麵唷!