[食記] 台北 王品 Wang Steak

作者: pancher7 (pancher7)   2014-10-28 22:56:37
餐廳名稱:王品Wang Steak 光復南店
消費時間:2014/10
地址:台北市大安區光復南路612號2樓
電話:(02)2325-3478
營業時間:11:30-14:30(最後點餐14:00)、17:30-22:00(最後點餐21:00)
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/396047678
純文字心得↓
說到台灣餐飲集團版圖擴展迅速又大的,我第一個會想到「王品」
餐廳口味多樣化,尤其顧客至上的優秀服務更是大家對王品的好印象
旗下餐廳多以套餐型態設計,從前菜到飯後甜點的選擇都很豐富
▼雜糧麵包&小可頌
溫熱度維持得很好,也沒有長時間加熱的不新鮮口感
食量Ok的話隨時都可以加點,服務生也會主動詢問
▼氣泡香檳
喝起來就是甜甜的葡萄汽水,和麵包一樣可續加
小朋友或年紀大的長輩應該都喝得慣
▼鮮蝦水果沙拉
搭配優格醬,酸酸甜甜養樂多般的味道
蝦身已去殼,水果種類有哈密瓜、蜜世界哈密瓜、蘋果等等
▼酥皮海鮮清湯
酥皮搭配清湯比較少見,湯品上桌後服務生會前來協助處理酥皮
放到一旁小盤子上捲起來切段以便顧客食用,頗為貼心
湯料有蝦子、魚肉、花枝等等,口味很台式
▼酸梅湯
主餐上桌前的小品,轉換一下味蕾,偏甜了些
▼菲力松露醬佐龍鱈干貝
由於吃的比較生,服務生建議點選菲力,通常師傅處理在3-5分熟左右
牛排的部分真的很生,雖然沒有血水,但是嚼起來真的是生肉無誤
熱的吃還好,冷掉以後口感就會有點可怕..
新鮮菠菜打底的鱈魚非常好吃,酥酥的外皮和嫩彈的肉質
搭配一旁芥末籽美奶滋很爽口
▼新鮮水果盤
▼法式烤布蕾
用貝殼造型的容器盛裝,份量大到讓我嚇一跳!
這怎麼吃得完啊XD,我喜歡表層脆脆的現烤焦糖片
▼奇異果芒果汁
其實是打成冰沙,酸酸甜甜,兩種水果的表現都很平均
「王品牛排」單一套餐價1350元+10%服務費用
餐點內容多樣化,服務品質優異,個人覺得很適合家庭聚餐

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