[食記] 和風屋 西門町 平價又新鮮的生魚片

作者: israfel1127 (伊士拉菲)   2014-10-30 17:28:49
餐廳名稱:
消費時間:2014/10/26
地址:台北市萬華區貴陽街二段115號之20
電話:02-2370-3608
營業時間:11:30~14:00
17:30~21:00
每人平均價位:300-320
推薦菜色:鮭魚握壽司、鮭魚生魚片、味噌湯
附上圖文網誌:http://ddy1127.pixnet.net/blog/post/59159059
原本要去朝聖傳說中的三味屋(三味食堂),結果到的時候才想到是公休日啊
QAQ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
整個很悲劇的在緊閉的門口徘徊,就來到了附近的「和風屋」用餐,也算是種緣分哪~~
就直接叫和風屋,感覺有點像店名叫「酒吧」的酒吧XD"
這是店門口寫的營業時間
裡面是禁菸的哦~
店內有木牌子菜單,感覺非常有味道呢!有種莫名的專業感
可以看牌子的菜單,店內也會給你可以寫的
不過因為這個木牌子滿醒目的(而且好喜歡\\\\\\),所以我就直接看牌子上的菜再寫
呃......感覺有點多此一舉,不過我喜歡咩ˊˇˋ
店內圖,裡面好像有二樓
不過我來的時候還有很多空位,所以就直接做這邊了
有個傢伙坐下來就一直不停盯著手機=__=
味噌湯裡面有些切塊的小豆腐,感覺有點像豆腐乾的豆腐OAOa(不是那種白色很嫩的)
湯的味道不會太濃,個人覺得味道不錯,跟「淡水 鮮魚丼」的味增湯味道很像
不過還是鮮魚丼略勝一籌,因為它裡面有濃濃的蝦子跟海鮮味,第一次去的時候湯裡還有
蝦頭,也有鮭魚肉
和風屋的只有蔥跟豆腐,不過也算是不錯喝的味增湯~
(像福勝亭的味增湯我每次都不會碰,味道有點太超過了QQ)
然後店裡也有附茶,但味道非常淡而且有點生水味(可能加了冰塊?)
所以我只有抿一小口就沒動它了
鮭魚手握 $180
WOWWWWWWWWWWWWWW!!!!!!!!!!!!!
整個超肥美的鮭魚!裡頭的醋飯已經有抹上芥末,所以不用額外去弄
而且鮭魚那美麗的油脂紋路整個就是叫我快大口咬下去呀
SIZE上來說滿大方的,醋飯佔的比例並不會很大,因為它被這個肥美的鮭魚好好的包覆著
雞肉串 $70
味道還不錯,但也沒有特別滑嫩好吃的口感
就是普通的雞肉串
不過價格也不算太貴,所以覺得還不錯
味噌魚飯 $140
味噌魚好大片啊=口=!!而且不會有過鹹或腥味的問題
因為有些日本料理店,烤魚的部分都會事先淹過,而且有些會醃得很死鹹OTZ
這味噌魚則醃的恰到好處,不會讓你覺得食之無味,但也不會鹹到讓味覺疲乏
把檸檬擠出汁滴在上面一起吃,跟我最愛的烤鯖魚有得比啦~~
鮭魚生魚片 $240
又是美麗的油脂紋路~~每次吃鮭魚都會被我爸唸:「都吃這麼多油脂的魚,難怪都瘦不下
來」
整個一針見血啊~~可是歸於這肥滋滋又滑嫩的口感真是令人欲罷不能
和風屋的芥末不會太嗆也不會太辣,所以重口味的朋友可能要加多一點
蘿蔔絲粗粗的,不過粗細我個人是沒什麼偏好,吃起來都不錯~

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