[廣宣] 台北士林 三杯三怪

作者: wlsherica (文字工作者)   2014-10-30 21:42:00
店名:三杯三怪
地址:台北市士林區大北路66號
電話:02-2882-7383
營業時間:週一公休
週二至週五 16:00~22:00
週六至週日 11:00~14:30/16:00~22:00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/107800735
「三杯三怪」是這次口碑券體驗的地點!
他就在士林夜市大北路裡面
前幾年原本在小東路,連廁所都沒~
四個月前搬到大北路,從好窄變成豪宅
用餐的地方寬闊許多
DSC_9749.JPG
最好玩的應該是三杯三怪的塗鴉牆
以漫畫為主軸,我想這位拿鍋鏟的阿姨正是老闆娘!
宇宙第一的三杯三怪XD,連外星人都特地來吃一次
蠻有噱頭的
【自助區】
點主餐,即可享用自助區的紅茶、白飯以及每日湯品(今天是冬瓜雞)
讓我有回到過去學生時代
總是喜歡去白飯吃到飽的店家!
大家總是哪裡便宜哪裡去,免費紅茶白飯吃到飽最吸引人
畢業也好幾年,不變的是餐廳,變的是人的心
三杯三怪提供的價位以士林夜市來說不算太貴
炒泡麵四種口味(豆乳、三杯、糖醋、胡麻),每份NT40元
如果是三杯雞、三杯三怪、韓式肉類等約在100元到120元之間
如此一般重口味,肯定白飯好幾碗
在店內待上一會,發現人氣王是豆乳系列以及韓式燒肉
看來韓風永無停止之日啊(菸)
很喜歡他們牆上這張,老闆娘喊著「吃不飽還有飯自己來喔!」
有一股濃濃的台灣味
【涼拌小菜】
點餐後,三杯三怪提供的小菜,應該是隨機!
素雞是蒜蓉口味,下飯~帶點辣
另外的干絲味道還不錯,有加芹菜加5分
味道到位但是碗底不油,還不錯吃
【糖醋咕咾肉】
現點現做的餐點,人多時得等上一段時間
等待的時間可以先吃小菜或是喝湯
洋蔥、小黃瓜、炸過的咕咾肉
別看她好像不起眼,其實咕咾肉還蠻好吃!
選用肉的部位帶點筋,Q彈Q彈的,糖醋就是蕃茄醬跟糖
對於咕咾肉本人我相當讚賞~雖然小塊但是咬勁很好炸得到位
【綜合蔬菜燉肉】
燉肉有兩種:豬、牛,外觀超級像烏克蘭的家鄉菜:濃湯燉菜
這是中東歐常見的料理,純樸中卻不平凡
高麗菜、馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥、番茄、肉片
配上稍有涼意的夜晚,溫暖來著
我要稱讚他的肉片部位用得不錯,應該是溫體(?)
不會像賣場買的火鍋肉片那樣假掰易碎
蔬菜已經燉軟,入口不是甚麼問題~
濃湯不容易冷,喝到最後一口依舊微溫
番茄酸味還好,是否有加番茄醬~俺就吃不出來
但是蔬菜湯真的不錯喝,有煮出菜香跟甜
【三杯炒泡麵】
老闆娘說炒泡麵在金門很流行,而且客人可以自行配料讓店家炒
例如各式蔬菜肉類或是火鍋料
三杯三怪的炒泡麵主打的是醬料滋味,不走食材豐盛路線
不過他還是有點配菜:高麗菜、小白菜、紅蘿蔔片
土味稍微有點重,炒泡麵因為醬汁少,冷掉後乾在一塊...
是老蝦比較吃不慣的菜
【照燒雞腿-芝麻】
香噴噴炸雞腿,上頭可選灑海苔或是芝麻
雞腿骨頭多肉偏少
不過台灣雞腿怎麼吃都贏過印度雞肉,完全不同的口感
連雞肉質都有強烈的文化特色XD
雞腿外皮詐得很酥,是我喜歡的金黃香酥type
對我來說照燒醬就多餘了,個人口味個人口味
裡面的肉沒有醃過的樣子(?)
所以照燒醬某種程度有存在必要(for someone LOL)
值得提一下,雞腿肉筷子一夾就散,非常軟~
怎麼做到的我想是獨門秘方?
【例湯。飲料】
冬瓜雞湯還有些許薑絲,不油~有家的味道
湯品生意很好,取湯的人相當多XD
紅茶~就,喝到飽的飲料~已毫無印象XD
三杯三怪,我會將之定為學生愛店
米飯煮得OK,如果再粒粒分明會更深得我心
小菜給的大方至少有三種/人,料理風格偏向家中灶咖
加上老闆娘渾厚有力的問候,即使平日晚上生意也挺不錯
ps. 此文為愛評網口碑券體驗,感謝愛評網與店家招待

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