餐廳名稱：好時沙爹
用餐時間：2014年/8月
地址：尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號鋪
電話：2739 9808
營業時間：星期一~日：12：00~22：00
每人平均價位：約70HKD
有無包廂：無
推薦菜色：星洲炒蘿蔔糕/海南雞飯
圖文方便好讀版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/396688803
好時沙嗲位在好時中心，從地鐵尖東站P2出口，走路一下子就到了，非常方便~
這次因為來好時中心覓食的時間已經很晚，整棟樓有點呈現半廢墟狀態，要不是有看見值
班保全，我們一度覺得是不是走錯了~
不過...雖然晚上九點左右才到好時沙嗲，生意依舊火熱熱啊，室內幾乎坐滿滿，可以想
像白天來需要排隊的機率非常大~
玻璃牆上貼滿各種好時沙嗲的豐功偉業，包含各種美食推薦報導和獲獎經歷，一看就是人
氣店家阿！
因為據說服務阿姨們頗有個性，再加上營業時間只到10點，老公和我怕耽誤到她們下班，
很識相的只花了一分鐘就看完菜單外加點完餐~
海南雞飯 47HKD
來好時就是要點海南雞飯，幾乎是每桌必點~
用雞湯煮出來的米飯非常香噴噴，雖然是我比較不愛的泰國長米，但雞香味足以蓋過一切
阿！
海南雞飯除了雞肉重要，沾醬也是一大重點，這裡搭配了三種不同沾醬，我最喜歡綠綠的
蔥薑蓉醬和不會太辣的酸辣醬，配上雞肉實在非常下飯~
每份還會附上一碗清淡而樸素的雞湯，重口味的朋友應該會覺得味道太淡，但我個人覺得
還不錯，至少沒有什麼雞腥味
雞的肉質很好，Q彈鮮嫩，一點也不會茶茶的，雞皮薄而脆滑，不會很油，是連皮一起吃
也不會覺得膩口的那種~
墊在雞肉下面的生菜絲沾滿了雞油，很美味也很新鮮，可以平衡一下吃太多肉的罪惡感(
有嘛？！)~
星洲炒蘿蔔糕 52HKD
這無疑是我們此餐的NO.1阿！好吃到足以舔盤子以防止醬汁浪費，完完全全讓人驚艷
的一道~
其實我們都不是蘿蔔糕愛好者，平時吃港點也不太會點，要不是看openrice上網友大
力推薦，外加隔壁桌吃的津津有味，我們應該永遠也不會考慮點它，誰知道這個星洲炒蘿
蔔糕實在是~好~銷~魂~阿！
看似在家隨便亂炒的不起眼蘿蔔糕，吃起來味道卻很豐富，除了主角蘿蔔糕，還有蝦仁、
蛋絲和菜脯，一點也不單調，濃稠醬汁有點類似XO醬的感覺，但風味更有層次，甜甜鹹鹹
好開胃啊！甚至還帶有大火炭烤的味道，真的超讚！這種醬不管炒什麼一定都很棒，好想
買一罐回家耶~
蘿蔔糕本身細緻軟嫩中仍帶有口感，不會偏乾或偏糊，反正就是很好吃啦~
為了它絕對還要再來好時沙嗲~
沙嗲豬肉串 半打 43HKD
這個也是幾乎每桌必點的招牌啊！總共有豬肉、雞肉和牛肉三種串，可以點綜合的一次吃
個夠本~
因為老公不吃牛，所以我們專攻豬肉串，上面的薑味十足，和沙嗲沾醬裡面濃郁的花生味
超搭，還滿不賴的~
美中不足的是這次豬肉稍微成熟一點，我們比較偏好幼齒的啦~哈
凍咖啡 15HKD
這個不合老公的咖啡嘴，偏酸也偏稀了一點！
好時沙嗲真的超好食，要我和豬爺連續吃個兩三天也完全沒問題，絕對可以收入美食口袋
名單！！唉……又開始思念炒蘿蔔糕了~