餐廳名稱：唯滷獨尊-滷夫
地址：北市新莊區民安路188巷﹝鴻金寶正門口﹞
電話：0912 531 614
營業時間：下午2點
推薦菜色：滷豬腱、滷鴨血
官網：http://ppt.cc/9y78
有圖網誌好讀版
http://blog.xuite.net/d8888151/food/249832081
前幾天已經有板友推薦過這間滷味了
老闆的滷汁是用多種中藥熬製
滷汁多了別人沒有的中藥香氣
大部分食材都放在透明冰櫃保鮮
新鮮衛生看得見
這碗特別推薦滷豬腱啊!!肉質相當Q彈
http://ppt.cc/I682
我之前買某連鎖滷味的鴨血給母親大人吃
被唾棄到不行，還叫我永遠不要再買給她吃......
滷夫的鴨血滷得相當軟嫩多汁，重要的是經過我媽挑嘴認證，她說好吃就是好吃囉
http://ppt.cc/PiJ5
花椰菜是我每次必買的菜色之一
非常入味的花椰菜，是老闆經過不斷改良之後的成果(詳細原因在文末)
很少滷味會賣魚片，滷夫賣這個簡直是造福了愛吃魚的我!
魚肉相當新鮮軟嫩，我超愛!
http://ppt.cc/2~7~
滷夫的蔬菜類都很新鮮，吃起來就是青菜的清甜味帶著中藥香
香菇是老闆送的~我是老主顧嘛XD 香菇一樣多汁好吃
米血糕我經常點，就食材來說沒有比其他間特別，致勝關鍵還是在於滷汁~
http://ppt.cc/SHeO
以上為本人超真心推薦，喜歡滷味的朋友可以吃看看
滷夫地址：新北市新莊區民安路188巷﹝鴻金寶正門口﹞