[食記] 。新竹。日本師傅手工製麵:踐邑烏龍麵

作者: ni70043 (vicky)   2014-11-04 19:16:18
餐廳名稱:踐邑烏龍麵
消費時間:2014年9月
地址:新竹市世界街163號
電話:03-5265698
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:30 每周日公休
每人平均價位:20~210
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炒烏龍麵
原文及更多美食請參考:http://ni70043.pixnet.net/blog/post/205030546
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以下為純文字版:
*封面故事:雖然來到烏龍麵專賣店,卻硬要點一份咖哩飯 哈哈
這間店是擺放在口袋深處的名單
隱身在世界街的小巷子裡
提醒大家是單行道,要仔細找一下~
這天中秋節,我們沒吃烤肉來吃烏龍麵
外觀很樸實的一間日式烏龍麵
日文字比較大,小小兩個踐邑是中文字
主推手工烏龍麵
雖然是中秋前夕
店內生意還是不錯耶!
我們只剩最角落的位置可以坐
不過剛好冰箱就在旁邊
裡面用保鮮盒保存了烏龍麵條
而另一邊則擺放看起來像是製麵的機器
看起來是不是很專業呢~
菜單大家參考一下:
主要分為烏龍麵(湯、乾)、飯類、炸物、小菜幾大類
雖然熱呼呼的烏龍湯麵看起來很好吃
但我還是不改舊習
點了炒烏龍麵(附湯)和炸雞咖哩飯
這裡的水和餐具都是自取喔
還有自己想添加醬料的就到這小檯子取用
炒烏龍麵(附湯)
看起來很台式的炒烏龍麵
烏龍麵拌炒肉片和高麗菜豆芽菜紅蘿蔔絲,還以些許胡椒提味
烏龍麵走紮實路線
口感厚實
而整體的味道真的很像家常炒麵~
旁邊還有胡麻醬花椰菜
清爽好吃!
這就是我們炒烏龍麵和炸雞咖哩飯都有附的湯
是味道鮮甜甘美的柴魚湯
炸雞咖哩飯
上桌後才恍然大悟
原來是炸雞排阿!
跟我想的雞塊有點落差 哈
雞排有兩大塊
份量不少
是日式比較稀的咖哩味道
雞排略乾
比起來還是烏龍麵好吃
一樣有花椰菜兩朵
總體來說有點小失望~~~
價位也不如預期的低
下次有機會再來試試看湯烏龍麵和炸天婦羅(一直聽到其他客人點)
店面資訊:
店名:踐邑烏龍麵
地址:新竹市世界街163號
電話:03-5265698
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:30 每周日公休

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