[食記] 桃園 下午茶慢食堂

作者: pitasi (Infinite Journey)   2014-11-05 22:26:47
餐廳名稱:桃園 慢食堂
消費時間:2014年/11月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:
桃園市民富三街48號
0987-535-236
每週一休店
網誌版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/189630153
下午茶吃膩了鬆餅/小蛋糕/蜜糖吐司?何不換換口味,改吃日式甜食?很少
見到有日式甜食店,前幾天在這一帶繞繞時看到這家「慢食堂」,走進去看
看,覺得還不錯,改天立刻報到。(去之前有打電話想要預約,但是不接受
預約,只能到現場喲)
一走進慢食堂,因為濃郁日本風格,讓人非常放鬆,有點像是每天汲汲營營
在外波奔打拼,回到家脫掉厚重外套,癱坐在客廳放空一般的感覺。白色牆
上掛了許多攝影照片,從太陽花學運到非核家園、日本老婆婆等,將冰冷的
牆壁增添許多文青風情。而櫃檯前方的區塊也陳設許多藝文資料可免費索取
,也有許多小玩意兒可以把玩欣賞一番,相當有童趣的一角。
樸實的木質湯匙、筷子、托盤、桌子、椅子都讓人感到生活中的小確幸,質
樸而美好,不浮誇的陳設,聽著店內播放的音樂,時而輕柔、時而輕快,讓
人笑著跟著哼哼唱唱,不知不覺一個下午就消磨在這家慢食堂,果真慢,慢
慢將生命一點一滴在慢食堂度過。
外面也有一桌,但是天氣冷颼颼,這一桌始終乏人問津。
桌數不多,即使是平日,也是人來人往,生意非常好。
店內沒有wifi,請專注在自己的美食與享受這一個緩慢的空間。
吃完之後看到這小碗公好日式,上緣橘紅色一圈,裡面有淡黃色像星星的圖
案,碗底有橘紅色的圖騰,有老日本的時代氛圍。
豪華宇治金時120元(小的90元)。內有抹茶冰淇淋、蜜紅豆、白玉、抹茶凍
、煉乳、抹茶糖漿。滿滿一碗豪華宇治金時真的好澎湃,紅豆非常軟爛,吃
起來有綿密口感。抹茶冰淇淋好抹茶!H先生最愛是抹茶凍,直說這口感他喜
歡。我則是驚豔於白玉,2顆白色2顆淡綠色,吃起來口感非常Q,不過兩種顏
色吃起來感覺一樣,不知道有什麼差別(?)整碗冰都淋上抹茶糖漿,呈現
非常漂亮的綠色,每一口冰都是很濃的抹茶味,也讓我們沉浸在這日式甜食
的幸福感中,笑了。
碗底也很有特色,外面是藍紫色的波浪圖案,底部還有TOKYO JAPAN等字樣,
不止日式甜食,連碗都也好日本。
烤麻糬紅豆湯80元,內用附麥茶。看到別桌滿多人都有點烤麻糬,但我又想
喝熱熱的紅豆湯,於是點了烤麻糬紅豆湯一箭雙雕。熱乎乎的紅豆湯好暖心
暖手,不會過甜,吃到最後反倒感到苦甜苦甜。中間是烤麻糬,有烤過的特
有香氣,吃起來有些硬有點軟Q,很好吃。麥茶雖淡但是麥香很香,很好聞。
右下是問了服務員才知道是鹹的昆布,說是如果紅豆湯過甜時可加著一起吃
,中和味道,我有單吃鹹昆布,果然挺鹹,一根根上頭都沾滿鹽巴,配紅豆
湯也不錯,但是這紅豆湯對我而言不會過甜,但還是將鹹昆布配著吃完,也
是另一種口感的體驗。
心得:聽說材料用完會提早打烊,這天很幸運有吃到想吃的甜食,下次要嘗
嘗其他的東西。還有生意真的很好,非假日也是好多人,連我們在傍晚5:40
要離開時,也是又一群學生走進去(5:40這時段是要吃點心還是晚餐啊?晚
餐吃挫冰?)還有一桌人多到要併桌,而且不是只有年輕人會去喲,喜歡這
家店的年齡層非常大,也看到幾桌是爸爸、媽媽50~60歲那年齡呢,可見大
家對美食的追求是不分年齡的
:)

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