※ [本文轉錄自 PingTung 看板 #1KLwW793 ]
作者: qazqqaazz (笨到底了) 看板: PingTung
標題: [食記] 印、泰、越異國料理分享（五間店）
時間: Tue Nov 4 00:06:22 2014
哪五間：
1. 德里達巴爾印度香料料理餐廳
2.泰式咖哩
3.皮皮屋泰式咖哩
4.潮州喵仔法國麵包
5.潮州越南河粉
圖文部落格：http://red11115.pixnet.net/blog/post/39189178
（多圖＋自動撥音樂）
這篇印度餐廳＋皮皮屋泰式咖哩～～～我大概難產了一年啊！！！！
碰巧最近又吃了新的一間泰式咖哩屋及潮州的越南河粉，想說一起寫好了，
想吃東南亞異國料理的作參考囉
還有兩間屏東市的越南河粉（中正路＋杭州街的食記請點這裡唷）
前提大概是這樣囉～～～
我上輩子可能是東南亞人，異常愛吃印、泰、越...這些料理
（連去泰國做全身精油SPA，泰國小姐還問我是不是泰國人＝＝），
我把在目前這兩年在屏東吃過的小店來分享一下
（當然筆記上還有許多家還沒吃到啦～～歡迎推薦唷）
===================================
1. 德里達巴爾印度香料料理餐廳
餐廳名稱：德里達巴爾印度香料料理餐廳
消費時間：2013年/11月
地址：屏東市中正路540號
電話：08-73687859
營業時間：11:30~14:30、17:30~22:30
每人平均價位：100起跳
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：奶油烤餅、印度香料奶茶
餐廳整體樣貌
DSC_2686.jpg DSC_2687.jpg DSC_2688.jpg
我們訂位晚上6:30，沒有半桌客人（不過現在經過整個是爆滿多人）
還是先來目錄一下吧XDD(打發版面用)
這是去年11月版本的菜單，有更改以現在為主唷！！！
DSC_2689.jpg DSC_2690.jpg DSC_2691.jpg DSC_2692.jpg DSC_2693.jpg DSC_2694.jpg
DS
好吧，其實我在情急下手晃拍的，所以目錄的部份可以跳過
慶祝我妹學期總成績拿第一名，她把書卷獎掏出來請家人吃飯
其實我家愛吃印度菜的只有我，所以大家也不知道怎麼下手點菜
（連吃印度菜都是我的ideal）
我們就點了六人套餐（我家才五個人，我爸以為夠我全家人吃光，
可惜他們不太愛印度菜，所以沒吃完打包回家～～～我的朝思暮想的烤雞還是沒吃到）
所以我們吃了
a.蔬菜咖哩餃
b.窯烤串燒羊肉塊
c.印度起司梅菜烤雞
d.香料茄子醬
e.奶油咖哩雞
f.乾炸花椰菜
g.香料羊肉
h.奶油烤餅
i.白飯
j.印度香料奶茶
k.印度扁豆湯
以上是我家點的餐
直接以圖說明感想好了（幸好我吃東西有小做筆記，不然拖那麼晚早就忘光了）
DSC_2711.jpg DSC_2712.jpg DSC_2713.jpg
桌上擺設跟餐具很有道地印度fu（老闆全家人真的都是印度人唷，所以才道地啊～～～
）
DSC_2714.jpg
首先第一道就是印度香料奶茶，其實我覺得還不錯喝，但是！！！有點薑的味道唷
我以為是外面賣的印度拉茶的味道，不喜歡薑的味道可能慎選（我弟跟我妹直接說no）
DSC_2715.jpg
DSC_2722.jpg
蔬菜咖哩餃
那綠綠的是沾醬，吃起來就是淡淡的咖哩＋蔬菜混起來的味道
（我這樣說似乎還是很含糊）
餃子內我忘了是啥＝＝（肉末吧？）
DSC_2716.jpg
白飯是台灣的米飯，不是泰國長米那種
DSC_2717.jpg
乾炸花椰菜
這個好吃又下飯唷，旁邊一塊一塊是馬鈴薯
DSC_2718.jpg
香料茄子醬
DSC_2719.jpg
奶油咖哩雞
DSC_2721.jpg
香料羊肉
DSC_2723.jpg DSC_2724.jpg
右邊偏橘色是香料羊肉，味道像羊肉爐。
左邊偏紅色是奶油咖哩雞，味道有點像番茄肌肉混著煮的味道
下面左邊就是香料茄子醬（無感忘了～～）
DSC_2725.jpg
印度起司梅菜烤雞
這一道帶點孜然味道唷，不喜歡孜然的味道就pass吧
DSC_2726.jpg
窯烤串燒羊肉塊
無感（忘了啊～～）
DSC_2720.jpg
DSC_2728.jpg
奶油烤餅
最愛這道了，全家一致推薦一定必吃這款。
即使吃不完上述的餐點，還是要再單點一分外帶吃～～
DSC_2727.jpg
DSC_2729.jpg
印度扁豆湯
味道奶味＋洋蔥味，喝起來有點沙沙的感覺。
DSC_2731.jpg
我媽額外點的芒果優酪乳，好喝耶，我弟說比香料奶茶好喝XDDD
以上是心得很乾的印度餐廳的料理介紹啊（跳下一家）
===================================
2.泰式咖哩屋
餐廳名稱：泰式咖哩屋
消費時間：2014年/10月
地址：屏東市自由路775號（對面是國民餐廳）
電話：0925165158
營業時間：16:00~24:00
每人平均價位：90元起跳
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸豬肉乾、打拋、涼拌雞肉
DSC_6493.JPG
undefined
undefined
DSC_6640.JPG
DSC_6641.JPG
DSC_6643.JPG
這一間其實我路過超久的，一直很想吃很想吃很想吃
終於 10 月下旬我自己就殺去吃
因為太好吃了，所以我跟我妹說，她也很想非常想懷念她去澳洲玩吃的河粉。
所以我們十月底一個禮拜去吃了四次（我妹，我才兩次）
先來看菜單吧
DSC_6752.JPG
外帶跟內用的價碼差20元左右
飲料不能外帶，內用有免費清涼的羅望子汁可以喝（酸酸甜甜的）
先把我全家跟我吃的菜一起出來吧
undefined
一定要吃的打拋豬飯，綠色的是四季豆（菜豆？）
（老闆說可以單做打拋＋生菜包來吃唷）
然後他跟我在嘉義吃的道地泰國人賣的（屏東塔塔城）長相完全不同啊～～～
（不是炒辣椒＋九層塔的那種）
這盤完全看不到紅色辣椒！！！但是這真的夠辣啊～～
很下飯很入味，可惜辣度不能調小一點（只能更辣）
我平常吃微辣，這個整個是辣到炸掉的感覺（吃辣的人覺得這個小意思，完全不辣）
這時候喝個羅望子汁，可以消除辣感，神奇的是當下辣一下，吃完就不辣了。
像我愛辣自虐的可以來吃一下
undefined
涼拌雞肉絲
份量有點少，但是這道也超級好吃的唷，就泰式酸酸辣辣的感覺。
羅望子汁
DSC_6645.JPG
咖哩炸雞排飯
我覺得雞肉很軟嫩，
咖哩醬很夠味，一樣也是辣到炸掉的（老闆說這個可以調辣度？！）
DSC_6647.JPG
旁邊是高麗菜絲
吃完整個嘴巴是辣辣的，我弟最愛這道，放假在屏東都說要吃咖哩雞排飯～
DSC_6648.JPG
炸豬肉乾
這只是外皮焦焦脆脆的，但是肉超級軟唷
這個豬肉需要醃過才能炸，所以老闆說賣完還要等，醃肉隔天才能賣。
旁邊的醬汁就是涼拌菜的醬汁，淋上去吃唷
DSC_6650.JPG
DSC_6657.JPG
DSC_6743.JPG
涼拌海鮮
這個醬汁不同於涼拌系列，這有點番茄味，偏甜，但是還是會辣唷（泰國菜都馬辣辣的
）
DSC_6744.JPG
涼拌花枝
DSC_6745.JPG
涼拌河粉
就是涼拌系列的醬汁＋河粉去拌，我覺得這盤吃完我會辣瘋
（所以我還是吃我的打拋好了）
DSC_6746.JPG
炸雞塊
醬汁就是像月亮蝦餅的沾醬，然後我爸說皮有點炸過老，雞肉內軟有醃過，入味。
DSC_6754.JPG DSC_6756.JPG
咖哩花椰菜
這道我覺得很好吃，但是份量有點少啊
老闆說如果想吃「熱」的河粉，可以單點湯再額外幫你加河粉
ps. 老闆～～～我覺得價格調整＋辣度可調，我應該天天去報到啊～～～～
喜歡吃泰式的人可以嚐嚐
===================================
3.皮皮家泰式咖哩
餐廳名稱：皮皮家泰式咖哩
消費時間：2013年/8月
地址：屏東市莊敬街一段83號（屏東基督教醫院後面）
電話：08-7365004
營業時間：11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:30
每人平均價位：70元起跳
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：打拋＋奶茶
2013-03-28-13-17-33_photo.jpg
這段也是去年吃的了，價目表有更動請以目前為主唷
2013-03-28-12-52-15_photo.jpg 2013-03-28-12-52-32_photo.jpg 2013-03-28-13-07-
44
店內很窗明几淨
點一份餐就送紅茶＋茶凍
2013-03-28-12-51-32_photo.jpg 2013-03-28-12-56-46_photo.jpg
然後我耕換成泰式奶茶，我覺得蠻好喝的不會太奶太甜（但是我忘記細部味道是啥）
然後打拋豬的樣子，它是炒洋蔥，偏甜，辣度不太辣，我能一口氣吃完，不用狂喝飲料
附的是奶酪（？）也很好吃～～
這間的甜點比較吸引我，但是套餐超級實惠的（離我家實在很遠啊～～～）
明後天來吃個甜點吧
===================================
4.喵仔法國麵包
餐廳名稱：喵仔法國麵包
消費時間：2014年/10月
地址：屏東縣潮州鎮育英路22-11號 (第一銀行後 十元商店對面)
電話：08-7895680 0980-084515
營業時間：06：00～18：30
每人平均價位：40元起跳
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：越南風味、洋蔥炒豬
DSC_6777.JPG DSC_6779.JPG DSC_6780.JPG
前個禮拜發現屏東版有廣告
由於哇奔狼前輩子是東南亞人，所以看到就想吃啦
所以隔天我揪我妹從屏東市殺去潮州吃（到底有多愛吃）
然後我以為是店面的，還很冒昧問老闆娘說可以內用嗎？它是外帶的唷～～～
DSC_6781.JPG DSC_6782.JPG DSC_6784.JPG DSC_6793.JPG
小餐車的料理桌面很乾淨衛生，然後重點是法國長棍（？）麵包烤的超香酥
麵包我給他100分（但是大口咬的時候會掉削）
我吃的是越南風味，加辣就是加越南的醬料（印象中）
裡面有乾炒蘿蔔絲、豆干、番茄、小黃瓜、香菜等
整個很清爽，我妹很喜歡他的煉乳花生跟洋蔥炒豬
我們當天中午在攤位上發現另一家越南河粉的名片，想說沒地方坐著吃，
就跑去下面介紹的越南河粉那邊吃河粉＋法國麵包
超級飽的＝＝
===================================
5.潮州越南河粉
餐廳名稱：潮州越南河粉
消費時間：2014年/10月
地址：屏東縣潮州光華里光華路171號 (米店隔壁)
電話：0919605551 0919752551
營業時間：10：00～18：00
每人平均價位：60 元起跳
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：河粉
DSC_6783.JPG
DSC_6785.JPG DSC_6786.JPG
店面一角是越南小雜貨鋪
我跟我妹因為上述的法國麵包沒位置坐，所以跑來這裡吃麵順便啃麵包
我點了豬肉河粉＋我妹的涼麵
DSC_6787.JPG
DSC_6789.JPG
它的越南河粉湯頭是大骨＋九層塔的味道
我很喜歡九層塔搭河粉，感覺口感會把大骨湯變得很清爽
湯頭跟屏東市中正路上的越南河粉不同
中正路上的是用紅蘿蔔＋豬肉去熬湯頭，是蔬菜湯頭
潮州的則是大骨湯熬的，比較濃郁一點（好喝）
肉片的部分比中正路的軟一點，中正路是水煮豬肉，再切薄片
潮州的是現煮的豬肉
配料還有貢丸豆芽菜，我覺得蠻好吃的啊～～～
（可惜太遠了）
DSC_6791.JPG
我妹為了她懷念澳洲旅遊的河粉，所以她又點了涼拌河粉（可惜不是她魂牽夢縈的味道
）
所以我跟他交換吃，因為有魚露味道比較重，所以可以適度的加點檸檬汁，
味道就不會過重了。
擺料有炸的豬肉片，這個超好吃的！！！香香酥酥的
其他就蘿蔔絲＋小黃瓜絲，就跟越南風味的法國麵包雷同的配料。
醬汁像是沾月亮蝦餅的酸甜味＋魚露味唷
這篇寫到快瘋掉啊～～寫了三個小時，希望有提供大家想吃的料理資訊唷。