作者:
riroya (蜜豆冰)
2014-11-09 20:54:54餐廳名稱：樂座爐端燒
消費時間：2014年/11月
地址：臺中市北屯區熱河路二段120號
電話：04-2238-7739 (15:00後)
營業時間：17:30 ~ 00:00
每人平均價位：$1,000
可否刷卡：否
有無包廂：二樓好像有..
推薦菜色：船槳上菜
官網：https://www.facebook.com/RakuzaRobatayaki
網誌圖片版：http://riroya.pixnet.net/blog/post/32975356
所謂的「爐端燒」據說是起源自日本宮城縣仙台市，
客人坐在爐子旁邊，
食材則是用竹籤串著插在沙裡，
為了方便傳遞，會把烤好的食物放在船槳上遞給客人，
非常有特色~
在找台中特色餐廳時發現了這家頗受好評的「樂座」，
接受一週內的訂位，
前一個禮拜15:00就緊張地坐在電話前面，
拿出大學時代打選課系統的精神狂call，
還好皇天不負苦心人 ^^
店內共有二層樓，
一樓是吧台，各類食材就擺在面前，讓人食指大動~
一開始還以為是裝飾，
吃著吃著還真的看到師傅從中間的走道(?)過來揀選食材呢！
二樓是榻榻米座位，人多的話還是對坐比較方便聊天~
桌上都已經擺好餐具及濕巾，
一開始會先來斟上熱茶，
後續想再加茶水的話，相隔幾個座位就有保溫壺，自己來！
說是招待的高麗菜，
服務人員蠻勤快的，一看到盤裡空了就直接收走，不確定能不能續~
綜合刺身(二切)$290
MENU上有註明一切是三枚，不過我們這一盤有七片呢 ^^
在刺身或是握壽司中猶豫了一下，因為想多吃幾種餐點所以選擇了刺身。
魚料都蠻新鮮的，
我個人偏愛中間的鯛魚，左上角忘記是什麼魚類了有點筋比較可惜..
山葵應該是現磨的，不嗆辣；
底下還附了紫蘇葉，剛好可以中和一下油脂豐富的鮭魚 ^^
靜岡玫瑰汽水$120
店內對於非酒精的飲料選擇比較少，只有幾種汽水。
不過有供應熱茶也還不錯。
檸檬沙瓦$180
酸度蠻高的，但喝不太出酒味~
山藥紫蘇梅沙拉$160
酸酸甜甜的紫蘇醬，配著冰涼的山藥小塊，真的很開胃。
因為怕師傅舉著船槳手會很痠，所以每次上菜時拍照都超緊張的啊！
柚香鮑魚$290
因為歸類在沙拉的選項內，
所以我本來以為是會有蔬菜的，沒想到只有鮑魚本人 ^^;
不過服務人員在點餐時是有提醒我說份量比較小，只是我沒意會到吧 @@
但鮑魚還蠻大一塊的，肉質也彈牙，好吃！
日本元氣黑蒜$120
本身就是大蒜控的我，
之前看過這個黑蒜的介紹就很有興趣，看到這邊有當然不能錯過。
吃起來是甜甜的耶，但還蠻配酒的，慢慢吃慢慢喝點小酒很享受 ^^
爐端燒物(蔬菜)-玉米筍$90
服務人員說我們都沒點蔬菜所以點的 >//////<
烤香菇$60/個
還蠻大個的香菇，但香氣跟口感都中規中矩的~
蘆筍$120
吃米不知米價的我，直到自己上市場買菜才知道蘆筍真是不便宜啊！
北海道大干貝$120/個
個頭還算蠻大的，但烤得有點乾，可能是怕有人不敢吃沒熟的吧~
酒蒸蛤蜊$140。
湯頭很清淡，蛤蜊給得蠻多顆的，也大顆~
本來想點明太子洋芋，服務人員建議我們可以點沒在菜單上的金時地瓜$120~
果然也很好吃！
焗烤明太子雞翅$290
可能因為要焗烤的關係，這道是倒數第二項來的餐點。
看起來一大盤，但大部分是起司跟馬鈴薯泥，雞翅只有二支。
雞翅裡的明太子是塞得滿滿的，
但對於幾乎已經吃到七八分飽的我們來說，這麼重的口味真的是有點負擔。
嚴選黃魚一夜干$320
灑了許多七味粉，也是重口味的一道~
雖說吃到後面也是要些重口味的才吃的出滋味，
但連來二道又都是大份量的，還是有點吃不消。
服務人員來確認餐點都上齊了後會送來水果。
好大一塊楊桃！也蠻甜的~
我們的訂位時間是18:00，
可能剛好第一輪的客人都離開了，在等待第二輪的客人入座，
剛好可以拍到空景 ^^
整體來說用餐環境十分有特色，
價位不便宜，若空腹來要吃飽就要多帶點小朋友，更別說還有酒類的消費了。
提醒一下，店內不能刷卡只收現金喔~