[食記] 桃園 大分量pasta 托斯卡尼尼

作者: df41022 (神奇君)   2014-11-11 15:53:58
店名:托斯卡尼尼TOSCANINI義大利餐廳(桃園中正店)
營業時間:週一至週六全天營業,11:30至22:00,晚餐供餐至21:20;週日:11:10至22:0
0,晚餐供餐至21:00整
電話:03-3250222
地址:桃園市中正路1083號
均消:$400
官網:http://toscanini.okgo.tw/
消費日期:2014/11/9 (日)晚
圖文完整版:http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/250929007
在趣味橫生的早午餐輕食吧「甘日洋食行」(http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/
250928928)、跟期中考搏鬥到傍晚
下午吃的漢堡也消化光光了,於是又前往中正路上的「TOSCANINI托斯卡尼尼義大利餐廳

甘日洋食行是因為格友A的介紹而納入口袋,TOSCANINI也是因為格友B評為「最好吃的義
大利麵」而讓我印象深刻
這次剛好來到附近辦事,發現兩家口袋名單都在這兒,午餐跟晚餐都有著落了,只能說有
愛吃鬼格友真是好處多多呀^ - ^
室內空間非常大,挑高式的兩層樓、近200個座位,入內簡直如入教堂一般雄偉壯闊,無
法想像這是我這種身份的小屁孩也可以踏進來的餐廳( ̄O ̄;)
本君因為晚上前來、光線不佳、拍得照片不太優,如果想看內場華麗的裝潢
請在Google輸入以下字彙:「最好吃的義大利麵 ipeen」就會看見格友B那篇精彩的文章(
http://www.ipeen.com.tw/comment/597214)
看這磅礡的氣勢就知道,TOSCANINI其實是一家連鎖餐廳集團,在桃園、新竹、淡水共計
五家分店,同一集團的還有安佐法國餐廳、尼尼國際傢飾
詳細的菜單在官網上都有,寫得很詳細,在此不另附,只告訴大家以下將介紹的餐點是青
醬雞肉義大利麵套餐
($220的青醬雞肉義大利麵+$130的套餐、另收10%服務費,共計$385)
主餐加價$130即可升級為套餐,包含:小法國麵包(附抹醬)、濃湯、甜點(當日有提拉米
蘇/起司蛋糕二選一)、飲料任選(酒精性飲品除外)
其中光是飲品的單價就要$100~$120了,套餐竟然才$130、實在很值得啊((不過這優惠好
像只到2014/11/17??
另外、店內酌收10%服務費相當合理,因為TOSCANINI的員工也很貼心
主動倒水、詢問出餐順序、注意客人的每一項需求,甚至還有其他客人跟帥哥男服務生聊
開懷了呢>\\\<
前菜——小法國麵包(附鮪魚奶油)*****&濃湯**
首先上場的是套餐的麵包與濃湯,小法國麵包附上了冰冰涼涼的奶油,光吃那麵包、外殼
酥脆、中間飽滿且綿密,起先以為已經夠好吃、不想沾奶油
但忍不住嚐了一小口奶油......哇賽!這味道......是鮪魚?!沒錯!竟然是鮪魚口味的奶油啊
!!!
塗在熱呼呼的小法國麵包上、立刻化作一抹鹹中帶鮮的濃郁,原本不想要奶油的、這時反
倒嫌奶油給得不夠哩
濃湯內料豐富,肉絲、培根、香菇......每一口都吃得到,不過量多質不優,口感略顯粗糙
、湯頭很濃卻不醇=(
也可以把小法國麵包泡進濃湯裡,另一種享受~
另外,也有單賣的冷凍小法國麵包與店家自製新鮮鮪魚醬,可參閱官網:http://toscani
ni.okgo.tw/multimedia1.html?page=10
主餐——青醬雞肉義大利麵$220****
主餐出來的時候我有點傻掉,一則以喜、一則以憂,喜的是份量實在很澎湃、憂的是擺盤
怎麼這麼隨意?跟店家的形象完全格格不入ˊ_>ˋ
第一次吃到雞肉這麼多的義大利麵、幾乎占掉1/3盤,我光是連吃裡面的雞肉都要覺得飽
咯~
裡面還有洋蔥、小黃瓜,並在青醬之中散佈著豐富的九層塔,吃完這道,覺得自己一天份
的澱粉、肉類跟蔬菜都吃足了啊
吃前幾口還蠻喜歡的、有比一般更清爽的青醬味(菜單上有寫,這兒的青醬使用的是「核
桃」而非一般青醬使用的「松子」)
但是吃到後來,由於份量實在很多,麵汁又收得不是很乾淨、造成麵條本身乏味,反而覺
得麻木,這時就該用一些店裡提供的起司粉、鹽巴、tabasco辣椒醬或辣椒提味
本君的食量不算小、但吃到這兒也有八分飽(我去一般的義大利餐廳都只有六分飽...)
全吃完因為太單調、我就自備盒子、把剩下的1/5盤帶回家了((就連1/5盤都有滿滿便當盒
的量啊
飲品——夏威夷火山黑鹽冰咖啡$120****
這杯冰咖啡可直接飲用、無需攪拌,下面的咖啡調味過、偏甜膩
好在有上面白白的、加了鹽的奶蓋,雖不知道跟「夏威夷火山黑鹽」有啥干係,不過確實
提味(^^)
甜點——提拉米蘇***
姿態跟想像中的略有不同,Mascarpone帶有淡淡的咖啡酒香
但可可粉灑得太厚而搶戲、蛋糕體又沒有涮酒糖液而偏乾,雖然不錯吃、不過還是蠻多可
進步之處
~<小結>~
TOSCANINI的環境氣派、服務也讓人如座上賓,卻是一家即便帶著小小孩進來也很常見的
中高價位餐廳
主打的義大利麵的確還不賴、份量更是少見之澎湃,不過並不算是最好吃,至於$130的套
餐真是超值
如果怕會撐破胃袋、乾脆像本君一樣把主餐外帶回家,因為套餐實在是必點(☆_☆)

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