[食記] 台北 喜來登PizzaPub比薩屋 絕佳的義料理

作者: sarahhsiao (hsiao)   2014-11-12 23:32:44
餐廳名稱:Pizza Pub 比薩屋
消費時間:103年/10月
地址:台北市忠孝東路一段12號B1
電話:(02)2321-1818
營業時間:週一~週日 11:30~14:30 18:00~22:00
每人平均價位:1500
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:沙拉 披薩 牛膝
圖文版無音樂好讀食記:http://sarah142000.pixnet.net/blog/post/190081806
文字版:
喜來登真的是我覺得數一數二好吃的飯店
港式飲茶 泰國菜 還有今天要分享的比薩屋
都是所屬菜系中的佼佼者
很適合宴客或是節日聚會
對方絕對不會失望
餐前麵包
剛出爐的麵包熱呼呼有咬勁 帶有一絲香料味 好吃!
鐵烤鴨胸佐格拉帕酒醬及田園沙拉 $520
切成薄片的鴨胸柔軟多汁
搭配主廚特製醬汁和葡萄很清爽開胃
一旁的沙拉是簡單的新鮮生菜淋上沙拉醬
不得不說格拉帕酒醬汁很對我的味
創意墨西哥辣椒牛腩披薩(大) $680
以往和家人來比薩屋通常都點海鮮口味的披薩
這次壽星自選了墨西哥辣椒牛腩披薩可說是當天晚上的一大亮點
餅皮薄而有咬勁 好吃不在話下
番茄醬和不同起司混搭出來的基底味也令人著迷
topping的牛腩、墨西哥辣椒和橄欖都是味道強烈的食材
辣的 酸的 濃的 鮮的
各種味道彼此調和
好喜歡噢!
松露燴牛膝 $980
牛膝也是必點菜色之一
牛膝口感和牛頰肉類似
經過長時間的慢火燉熬
肉汁 骨膠 醬汁融為一體
吃起來入口即化 帶點筋膜 膠質十足
味道稠厚豐腴 令人回味
其實只要跟餐廳說有壽星餐廳就會準備小生日蛋糕
當天是起司蛋糕
並無特別之處
氣氛及心意勝過它的滋味
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