[食記] 大阪-北極星蛋包飯

作者: BlueG318 (布魯雞)   2014-11-13 16:09:19
餐廳名稱:北極星蛋包飯
消費時間:2013年/11月
地址:大阪市港区海岸通1-1-10
電話:06-6576-5823
營業時間:會隨著季節而變更,而休假日會隨著海遊館為準
推薦菜色:蛋包飯
官網:http://www.hokkyokusei.jp/
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好讀網誌圖文版(無音樂)
http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/190193298
在逛完日清泡麵博物館後,我們搭車來到了位於天保山摩天輪下的難波橫丁。
在這裡,我給凱蒂鴨自己選擇,要吃自由軒咖哩飯or重溫北極星蛋包飯。
結果不知道是不是昨天吃太多了,她不想吃口味比較重的咖哩飯,
所以我們就還是來吃這家北極星蛋包飯了。
我們第一次來的時候,吃的是炸蝦雞肉蛋包飯和磨菇蛋包飯。
那時候讓我們讚不絕口的蛋包飯,在吃過這麼多好料之後,
不知道會不會因為我們嘴巴被養刁了,所以變成普普通通的蛋包飯呢?
其實我自己也滿擔心的,在外面吃東西變的越來越挑剔。
我們很自然的走向之前坐過的那個位子,真的是面目全非阿,阿不,人事已非阿!
那時候帶著年輕三歲的凱蒂鴨,邊吵架邊臭臉來到這裡。
但美味的蛋包飯讓我們變成一對笑咪咪的情侶。
現在則是老夫老妻和平悠閒的重新來到這,下次如果還會再來都不知道會是什麼樣子了。
先來介紹我這份....這份.....什麼東西?
這菜單上面好像沒看到,我記得我是帶著服務人員去門口那邊,指給他看的。
就當他是蛋皮外翻的醬汁雞肉蛋包飯好了!
這種蛋包飯是將煎好的蛋包,放在炒飯上用刀劃開,就變成這樣子。
蛋包吃起來非常的溼滑香嫩,口感和香味都非常的不錯!
裡面的炒飯不是乾爽的那種,是溼潤又香濃的口味。
搭配上一旁淋上的香濃醬汁,整體來說還是非常的好吃。
只不過若是和昨天吃過的中之島俱樂部的蛋包飯相比,真的就相形見拙了。
蛋包的部分都是溼軟滑嫩,這點可以說是差不多的。
炒飯的部分,中之島的口味比較清爽容易入口,北極星的就稍嫌厚重一點。
醬汁的部分就差異最大,也是整合整體味道最關鍵的地方!
中之島的入口香濃,吃下去之後清爽,在嘴裡會留下香氣,配上蛋包飯後提味又不搶走蛋
包飯的風味。
北極星的吃起來,口味略嫌呆板,而且深度不足,和蛋包飯搭配就略顯強勢!
但要不是我前一天中午才吃過中之島,還真的挑不出北極星有什麼不足的地方。
再來介紹凱蒂鴨這次點的明太子蛋包飯!
看起來簡簡單單的,不知道口味如何。
根據我問凱蒂鴨的說法如下:
不要點這個明太子蛋包飯!我是因為看上面寫女性人氣才點的!
那個明太子吃起來有點油,明太子的味道不明顯,比較像是有明太子味道的油油美奶滋。
蛋皮的部分吃起來很滑很嫩!這個很好吃!
裡面的飯吃起來味道很淡,感覺就是為了凸顯明太子的味道,但我覺得失敗!
不知道是不是為了讓女生點,所以整個味道太清淡,如果重一點會更好!
仔細評論起來是這樣,但好不好吃看盤子就知道。
整體來說呢,北極星蛋包飯和我們之前吃到的水準一模一樣!
還是一樣的好吃!
就只是因為我們前一天吃過中之島俱樂部的蛋包飯,所以才有辦法認真比較。
不過我還是一樣會很推薦別人來吃北極星蛋包飯!
所以勒?這篇就這樣結束了?
當然不是,底下還有附贈一個小短篇!
外面的天氣雖然冷到爆炸,但室內的暖氣還是讓人忍不住有吃冰的衝動!
在天保山一樓的購物中心,還是有在賣著冰淇淋!
我只是去上個廁所而已,一回來就看到凱蒂鴨對著冰淇淋流口水。
買吧買吧!這趟旅行的飲食是沒有預算上限的!
我同意要買之後,凱蒂鴨在前面猶豫了大概十分鐘左右,結果還沒決定要吃哪個口味!
最後實在受不了她了,我就直接點黑芝麻口味的。
沒想到這看似給觀光客吃的冰淇淋,竟然這麼的好吃!!
這芝麻冰淇淋,吃一口之後,嘴裡就充斥著滿滿的芝麻香味和顆粒。
簡直就像是吃黑芝麻醬一樣的香濃!
而且甜味中帶有一點點的苦味,讓整個冰淇淋吃起來爽口又不膩。
入口=>好香的芝麻=>香香甜甜好好吃=>有點苦苦的很爽口=>舌頭上都還有芝麻顆粒=>滿嘴
芝麻香
順序大概就是這樣,害我們就算外面寒風陣陣,也一直在搶這支冰淇淋!
地址:大阪市港区海岸通1-1-10
電話:06-6576-5823
營業時間:會隨著季節而變更,而休假日會隨著海遊館為準
地址:大阪市中央区西心斎橋2-7-27
電話:06-6211-7829
營業時間:11:30 ~ 21:30
休假日:12/31、1/1
官方網站:http://www.hokkyokusei.jp/
還是一樣好吃的北極星-布魯雞

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