[食記] 宜蘭礁溪-松興小吃部

作者: fj90425 (小Q)   2014-11-17 09:26:36
餐廳名稱:松興小吃部
消費時間:2014/10
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
電話:03-9885867
營業時間:07:00~20:00 每週三公休
每人平均價位:60
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:麻醬麵,黃金蛋
圖文網誌版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/230918518
在計畫行程時,有爬文看到宜蘭的麻醬麵跟我們平常吃的不大一樣
也有幾間厲害的觀光客都會去吃的店,但...這幾天已經那麼多觀光客行程
來找找在地的好味道!
當然...也是網路先找找有沒比較少人推薦
找在地的推薦關鍵就是,不要看太華麗的部落客網誌
越簡單的介紹,人氣不很高的推薦那種就對了
雖然說這類當地小店要有葉佩雯應該也比較少啦!應該不用擔心~
都來到宜蘭了,當然要吃吃當地的特產-鴨賞(50)
其實認真想想,好像從來沒吃過鴨賞耶!一直想說到底是甚麼?
原來就是煙燻鴨肉啊!只是用傳統特殊方法製成所以變成特產這樣
其實蠻好吃的!單吃有點鹹,不過配飯配麵就是掉很不錯的小菜嚕
皮也不會有油膩感,肉也很嫩
黃金蛋(10)
因為太愛吃蛋了!所以一人一顆! 幸好一人一顆,好愛這種半熟蛋
蛋黃就像是糖心蛋這樣軟軟稠稠的,蛋白應該也是煙燻過的,有煙熏味
不過蛋白吃起來不像溫泉蛋是整個軟的,是有彈性比較偏滷蛋口感!
再來主角上場了!!! 麻醬麵小碗的才25!!!!你沒看錯就是25!!!!
現在要去哪裡找25的麵啊! 賣35都算很便宜了 這簡直佛心來著
可是...是不是覺得看起來很無聊,甚麼都沒有,真的就是麻.醬.麵.
而且麻醬多到像湯麵?
平常可能還有蔥花,小白菜,都芽菜之類的,這裡的麻醬麵非常的乾淨
麵體可以選擇寬麵條還是細麵唷! 我們都偏愛細麵
看看剛那碗乾淨的麵和多到像湯麵的麻醬汁,就是要讓你努力攪攪攪
湯汁全都吸收進去麵裡了(最後都進肚子裡...) 所以很入味唷!!吃進口裡滿滿的麻醬香味
而且松興的麻醬麵還有加入沙茶和花生粉所以更香(更肥...),害我回來了還在回味
光小碗的再加點小菜就讓人吃飽飽了,早餐就是要吃飽!(是的...這是我們的早餐~哈)
早上就有開賣的正餐店最棒了 現在早餐都西式有時吃到有點膩
鴨腸(50)
這樣一盤也才50!雖然不是很大盤,不過平常吃熱炒的都一點點又貴啊!
有時會吃到軟爛的鴨腸,松興的很脆唷! 又沒有怪味道,怕軟內臟的可以嘗試看看
醬汁有點甜甜的,調味適中,瞬間就被夾光光了! 這道最被大家讚賞
這間感覺是整趟旅程最不起眼的店,卻是讓我們回來還會一直回味的
想到那麻醬麵跟鴨腸
害我回來這陣子都很想吃麻醬麵,每次吃卻更失望,總不能想吃就跑宜蘭吧!?
高雄也開一間宜蘭麻醬麵啦!!!!! 沒想到麻醬麵也能冠上地名這樣
真的非常推薦旅程裡可以加幾間在地美食,不僅省錢又可以吃到真正好吃的東西!
大家推薦的其實說真的都還好,只是出去玩就是當觀光客被騙一下嚕!!
但可能會期待又失望就是...
不愛做功課的也可以沿路看到有人的就去吃,可以得到不同的驚喜唷!

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