[食記] 日本 東京 比内や 銀座本店 (比內地雞)

作者: rufiw (rufiw)   2014-11-18 21:47:08
*圖文網誌版:http://rufiw.blogspot.tw/2014/10/2014_13.html
*比內雞串燒居酒屋 (銀座 比内や 本店)
 官網:http://ginza-hinaiya-honten.jimdo.com/
 地址:東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル8F
 電話:03-3569-3663
 營業時間:午餐 晚餐
 信用卡:可
 網路預約:http://ginza-hinaiya-honten.jimdo.com/
 用餐時間:2014/10
這間去年有吃過... 因印象還不錯所以今年再回訪,
只能說這次是最後一次了....
(去年用餐時沒有聞到煙味, 但今年有煙味...)
去年來是點他們的套餐, 今年走單點路線
豆富と秋田産とんぶり冷奴 540円
冷豆腐滋味不錯, 搭配柴魚末和像魚子的東西~ 口味清爽
レバー串焼き 432円
新鮮的雞肝串烤~ 沒有烤得很熟, 但一點腥味都沒有~ 吃起來很柔軟多汁
出来たて厚焼き玉子 648円
非常鬆軟多汁的玉子燒, 這道超~好~吃!!!
因為很美味~ 所以多放一張照片 XD
はつ串焼き 432円 (左) / 手羽先串焼き 432円 (右)
這兩道沒什麼調味, 加點七味粉會好吃很多 XD
雞心烤得稍微乾了些, 雞翅非常有咬勁...
ねぎま串焼き 432円
這道還蠻不錯的~ 店家介紹是"焼き鳥の王道です!"
為了平衡菜色點了 しいたけ串焼き 324円 和 ミニトマト串焼き 259円
恩... 是不難吃啦~ 不過到燒鳥店還是乖乖點燒鳥好了~~~
つくね串焼き(温玉添え) 432円
這道是推薦必點~ 比內地雞肉丸子加上溫泉蛋~ 超好吃的~~~
為了平衡菜色點的沙拉~ 是酪梨鮭魚沙拉 650円
是當日限定沒在菜單上的~~~ 蠻大份的...
意外的非常美味~ 醬汁調得很好, 很適合搭配酪梨~~~ 真的很好吃唷!!!
因為太好吃了~ 所以也給兩張照片 XD
這也是當日限定的菜色~ 烤秋鮭白子 780円
用奶油去烤得 口味還不錯~ 只是有點鹹~~~
比内地鶏玉子プリン 453円
這道也蠻好吃的~ 但總覺得當天的布丁口感不佳 孔洞太多
丹波黒豆アイスクリーム 453円
這道黑豆冰淇淋口感和滋味都很不錯, 表現比布丁好多了! 讓人吃了還想再吃~~~
這餐總花費 12119円 (兩人) 含 10% 服務費

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