[食記] Machikaka捷運松山線美食 抹茶專賣 鹹食

作者: lovedach (毛毛)   2014-11-19 21:59:38
餐廳名稱:Machikaka
消費時間:2014.10
地址 : 台北市中山區南京東路三段216巷4號
電話 : (02)2777-2777
營業時間 : 週二~週日11:30~21:30(公休日:週一)
每人平均價位:300
有無包廂:無
推薦菜色:抹茶拿鐵
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/396648265
PTT文字版:
抹茶控毛毛又要跟大家分享一家新發現的抹茶店了 ! 極推他們家的白玉糰子 ! (咦?怎麼
跟抹茶無關XD?),其他的甜點口味如何呢 ? 一起繼續看下去吧:D
與其說是發現新店,不如說....某天突然想想~台北還有哪家抹茶店是毛毛還沒吃過的呢
? 撇除一些久久還沒再訪愛店,趕緊參拜google大神一下
誰知這可是晴天霹靂啊!!!竟然真的還有一家毛毛還沒吃到...(完全羞愧→撲倒...),而
且連名字都沒聽過(羞愧再加一級),還發現寫食記的人竟然還不是台北人!!!(羞愧再再加
一級)
太桑勳了,趕緊揪了好姊妹衝了啊!!!(悲憤化為行動力的概念
是的,我們就來了。(其實也沒這麼迅速XD)
一進門,左手邊有兩個靠牆的位子
吧檯後面的牆上有手寫的黑板MENU
門口有棵櫻花樹,雖然是假的(廢話XD),但是成功地營造出美美的日式氣氛
有台很專業也很大台的咖啡機
座位不算多,建議來之前還是先定位比較保險,有一次假日來就客滿了
餐具與水是自取的,水喝不夠就自己再來加
MENU以米定食與沙拉開場,除了今天的目標「抹茶甜食們」之外,還有其他的鹹食可以選
擇。
光是冰淇淋的口味就有8種可以選,喜歡吃冰淇淋的格友也別錯過
鬆餅、蛋糕、聖代,每種都好想吃吃看。本來要點我們來這裡最想吃的乳酪蛋糕,但店家
說平日人手不夠就不會製作,通常是假日才會供應,所以我們當天就很失望的沒吃到乳酪
蛋糕Q__Q
飲品的選擇也非常多
另外也有4種套餐可以搭配選擇,就不會只有單點那麼單調
抹茶特調 160元
寫著「特調」兩字,就讓人很好奇不知道是甚麼特別的飲料,經過店員解說才知道,原來
是抹茶拿鐵裡面加了紅豆,還會在附上一串2糰白玉
本來還想說是不是抹茶加檸檬汁之類的飲品(因為之前去別的店家有喝過這種搭配),結果
沒想到這杯特調裡面的配料剛好都是我們喜歡的元素
抹茶的拉花很美,有拉花就是加分!(拉花控阿...XD)
喝起來也很濃郁,抹茶味十足,淡淡的苦澀味,表現很佳 !
抹茶拿鐵底下有好多紅豆,吃起來感覺沒有另外再加糖,這樣就不會讓整杯飲品變得很甜
,這點讓毛毛很讚賞
紅豆偏向顆粒的口感,不是細細的紅豆泥,份量也給得很夠,喝到最後都還有好多紅豆在
底下
白玉糰子一吃就知道是手作質感,你們都知道,毛毛最喜歡手作的白玉糰子了,手感的溫
暖是機器取代不了的
而且他們家的白玉糰子比一般外面的大顆,視覺上就是種滿足
上面淋了甜甜的抹茶糖漿,這樣白玉吃起來就不會顯得無味,抹茶糖漿製作的非常棒
白玉可真是讓毛毛驚艷到 ! 非常的軟嫩,但又不會到"軟爛"的地步,口感極佳
一口白玉一口抹茶拿鐵,真是享受極了!!
宇治金時鬆餅+抹茶冰淇淋+日本宇治茶 299元
我們選了悠定食,也就是鬆餅套餐啦~
而我們想喝抹茶拿鐵,所以就將日本宇治茶換成剛剛介紹的抹茶特調,店家很親和,套餐
飲品都可以換,這個套餐就是可以換160元的飲品,其餘超過的就補差額即可
份量其實不大,所以即使是一個人吃也是OK的份量
鬆餅跟我們想像的不一樣,不是那種常見的圓形切成4塊的格子鬆餅,形狀就是切過的正
方形鬆餅
口感吃起來偏薄硬,但也不會到像餅乾那種硬度,不過毛毛個人比較喜歡吃厚厚的那種鬆
餅。
整塊鬆餅都是抹茶去做的,是毛毛點它的最大原因,連鬆餅都是用抹茶做的才能稱作是抹
茶鬆餅啊!!那種原味鬆餅淋上抹茶醬汁的都不要再欺騙感情了啦QQ
抹茶冰淇淋味道頗濃郁,表現不錯,有點偏甜就是了,不過搭配鬆餅剛剛好。
他們的紅豆滿不一樣的,和抹茶特調裡面加的紅豆是同一種,粒粒分明的紅豆,不是紅豆
泥的口感,
而且甜味不強烈,所以整體配上了冰淇淋,甜度就不會偏高,對於不喜歡吃太甜的毛毛來
說,這樣的甜度很適合。
白玉糰子毛毛很愛,一樣有淋上甜甜的抹茶糖漿,好讚
照燒雞腿去骨沙拉 180元
想點個鹹的,可是米定食又怕吃不完,所以就點了清爽的沙拉,這樣營養也會比較均衡,
不會都在吃甜食
涼拌的玉米義大利麵,吃不太出來是義大利麵,很特別耶~喜歡 !
生菜的份量還不少喔 ! 而且葉菜類看起來都很新鮮,不會有爛菜爛葉或是切口褐化的現
象出現
搭配旁邊附的醬料,可真是好吃~那小碟醬料完全深得毛毛和好姊妹的心!
照燒雞腿肉很嫩很入味,味道剛剛好,不會過鹹,雖然一盤沙拉要價180元,但是食材的
新鮮度與美味度極佳,還是讓人覺得值得
福吉白玉聖代 180元
因為抹茶鬆餅的份量比我們想像的還要小,想說都來了~又沒吃到乳酪蛋糕,就再加點一
份聖代吧 !
聖代的份量看起來就不小了,杯口是一個「盡可能塞滿」的概念
yeah~又有白玉了 ! 因為太喜歡了,所以覺得一杯聖代只給一顆白玉有點小氣XD(貪心鬼
啦!!
底下還有顆迷你可愛的瑪德蓮,吃起來普普通通囉
後面是一整塊很像是鬆餅的餅乾,吃起來硬硬的,沒甚麼味道,沾過冰淇淋的地方會變軟
,搭配冰淇淋一起吃比較好吃。
一直覺得「福吉茶」很耳熟,吃下去後才熊熊想起之前星巴巴就有推出福吉茶拿鐵,兩個
味道是相同的,毛毛很喜歡 ! 有點像焙茶的味道,但是香氣又有些微的差異,這個要親
自品嘗過才能感受到,福吉茶的味道很濃郁,冰淇淋的表現很棒,上面還撒了一些玄米
另外一球冰淇淋裡面有巧克力脆片,吃起來偏甜,但是很滿足,味道和口感都很濃郁,不
會有碎冰感。
底下是茶味十足的茶凍,也滿好吃的
**整體小小評價**
餐點都很用心,店員人也很nice。
其中有個小小插曲,結帳完離開後,想想金額好像不對,就私訊給他們說價錢是不是算錯
了,他們立刻打電話與毛毛確認餐點和價錢,才發現是毛毛自己算錯了,忘記鬆餅點的是
套餐不是單點,因為沒有發票或是收據可以double check,也忘記當下再算一遍,對店家
真是不好意思><,但過程中店家都很誠懇也很迅速地解決毛毛的問題
鬆餅有點小小的失望,不過應該是剛好不是很和毛毛胃口的關係,喜歡抹茶的格友還是可
以品嘗看看,抹茶特調就很推薦喔 ! 希望有機會可以再吃吃看他們的米定食和乳酪蛋糕
! 這次沒吃到真覺得好可惜><
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