[食記] 台北 東區 瞞著爹四店

作者: smallta (冷笑生)   2014-11-24 21:41:02
餐廳名稱:瞞著爹四店
消費時間:2014年/11月
地址:台北市松山區八德路二段366巷38號1樓
電話:02-2752-9857
營業時間:11:00~14:30
每人平均價位:300
推薦菜色:
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/190654881
有圖無音樂版
說起瞞著爹大家應該都不陌生,從一開始的壽司店,到火鍋、丼飯
火紅的程度不在話下,評價也是不一,適逢要跟同學拿遊玩日本帶的伴手禮
就決定要來試看看
其中三家分店的距離都不會很遠,在復興微風廣場旁邊,不會太難找
菜單就擺在外面可以看,還沒進去就外表來看是還蠻有氣氛的
內部裝潢也真的是很有氣氛,但感覺位置不多
吧台位可以很清楚看到內場的工作,輕快的音樂
不管是裡面的東西擺設,看到店員像削蘋果一般削著蘿蔔就覺得很厲害
真的有那麼一回事,連同桌上的將油瓶也都很有樣子,裝潢應該是花不少錢…
菜單選擇不多,兩款壽喜燒、2款定食跟唯一的生魚片定食
價格從200~300左右,加一成服務費!
也不知道有沒有其他小菜可點就是,因為天氣太熱就加點可樂
等了一下就送上來拉,所有的食物都放在一起
從漬物、小菜、主食、白飯跟湯,少了點茶碗蒸有點可惜!
點的是炸蝦野菜天婦羅定食,兩隻蝦要價300(無誤)
左上角是加了胡麻醬的沙拉、雞蛋豆腐與魚卵,白蘿蔔!
是都還蠻下飯的,不過白飯有點隔夜飯的感覺,部分吃起來也太乾了
主食,兩隻大蝦,還有一片香菇、胡蘿蔔跟金針菇
還可以看到蝦頭擺在旁邊,薄弱的有點想令人掉淚…
蝦子是蠻好吃,不是用麵衣去撐起蝦子的體積,也不是拿鎚子敲打讓他變豪大
其他就沒什麼特別印象…
同學點的柚庵燒鮭魚定食,鮭魚份量很大,雖然有點油吱吱,但味道美味
火侯也恰到好處,即使不沾醬吃也因為油脂好入口
要有的完食照,那湯真的是湯,吃不到什麼料,海味很重
加了蒜頭讓味道調和,很適合喝完
可樂,就不用介紹了
最後服務還不錯,店員也很熱心的介紹餐點,食材還OK,但是價格覺得有點高…
還有遺憾的兩件事:
一是吃完忘記跟同學拿伴手禮
二是結帳時還發現有跟巷弄合作可以省一筆
真的是虧大了我說(攤手)

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