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Jumane Cafe' 佐曼咖啡館
消費日期：2014年11月
電話：02-25110096
店址：台北市中山區中山北路二段16巷23-1號1樓
營業時間：平日 AM 10：00 ～ PM 22：00，假日 AM 9：00 ～ PM 22：00
看了網路上超多食記，
都不曉得在多久之前，就被佐曼咖啡升了多少火囉！
剛開始只是傾心於它可愛又繽紛的甜點，後來爬文才發現，
原來它們家也有早午餐耶！兩個都是我的心頭好，
超高CP值可是榮登我心目中的排行榜呦！
在中山站這一帶，堪稱是早午餐與下午茶的一級戰區，
若沒有具有一定水準，想要在這兒生存也不是件容易的事呢！
從捷運站步行到佐曼咖啡，只需約莫2分鐘的路程，
交通可是非常方便呦！
整體環境採用溫暖色調的原木設計，
視覺效果簡單卻不失雅緻，就算沒有太多的裝飾與擺飾，
仍讓人覺得頗具質感。
冰滴咖啡應該算是它最吸睛與顯眼的設計了吧！：）
櫃上備有雜誌供客人們閱讀，
有時候若是平日的下午茶來，一邊翻著書籍、一邊品嚐甜點，
也是午后的美好小確幸！
今天來，就是專程為了Brunch來的呀！
其實當然也是要吃吃甜品的啦！
早午餐系列每人各提供一杯現榨的蔓越梅汁，酸甜沁涼，新鮮又好喝。
狂歡倫敦(NT.230元)
如果你仔細看菜單，會發現它們家的Brunch都有一個城市當代表，
再加上註解，給人一種活力滿滿的感覺，
是說品嚐早午餐就該這麼充滿朝氣，
食材主要以Pancake、沙拉、炒蛋為主，再佐以培根及起士。
沾醬從左至右，分別是蜂蜜、凱薩沙拉醬及用來佐Pancake的蛋醬，
我好喜歡好喜歡吃來滑順又濃郁的蛋醬，裡面加了大量洋蔥，
不僅發揮畫龍點睛的解膩效果，香氣及滋味也是恰好的美味呦！
若是單吃培根，滋味會太過鹹膩，
建議搭著起士片及Pancake一塊吃，再沾點佐醬是最好吃的。
向來以螞蟻人著稱的我，當然也不會錯過在Pancake上淋上蜂蜜囉！
剛出爐的鬆餅，鬆軟細緻，也許稱不上厚實，
但份量卻是絕對紮實又大片，以女孩兒的食量，是可以吃得很有飽足感的。
炒蛋感覺沒有加太多調味料，所以蛋的氣味較為鮮明，
其中綴以淡淡的鹹氣，表現也不錯。
很難得吃到第一口就讓我們稱讚的沙拉，爽脆新鮮，
搭配的凱蕯醬也很棒，在這種小地方，
都可以感受佐曼咖啡在食材上的用心。
海洋挪威(NT.250元)
強調海味滿滿，
食材有燻鮭魚、鮮奶吐司、炒蛋、炒鮮菇、地瓜泥、當季沙拉，
再佐以特製酸奶，以視覺效果來說，光是豐盛度就讓人大呼滿足。
瞧瞧這被鮭魚覆蓋著的乳白酸奶，賣相也整個太誘人了吧！
其實我一開始沒注意，還以為它是班尼迪克蛋來著XD
吐司的鬆軟、鮭魚的新鮮，與炒蛋、酸奶交疊，
編織成一幅味蕾上的美妙風景，本來已經覺得狂歡倫敦好吃了，
沒想到這道硬是更讓我們滿意 >///<，不過要特別一提的是，
鮭魚的魚味比較重，像我對熟魚的接受度很低，
如果你跟我一樣，建議最好淋上金桔汁調合一下比較好。
這炒菇感覺沒啥特別，但飽滿多汁又鮮嫩，給它一個讚。
地瓜泥還挺甜的，而且用這種小湯匙裝乘，感覺又更別緻了。
吃完早午餐，接著飲品上桌！
宇治抹茶歐蕾(NT.140元)
結合抹茶與牛奶，比例約莫1比5，奶味很重，
抹茶反而像是點綴，整體表現比較一般，
會覺得抹茶若可以再濃郁些，會更好喝。
鮮果茶(NT.170元)
聽服務生說，這鮮果茶是佐曼咖啡的招牌，
果然百聞不如一見，是目前大台北地區我喝過的水果茶中，
水準算很高的一家，酸酸甜甜，滿滿盡是鮮甜的水果味，
而且從透明瓶身，就可以看到裡面浸泡了超多水果，
就算是再回沖，依舊也很好喝，激推！
在品嚐的過程中，我發現水壺還有個貼心的設計，
就是壺口中加了防止水果會掉出來的設計，相當大心。
法式抹茶薄餅(NT.100元)
好喜歡它的長相呦！小巧可愛，很適合拿來當飯後的小茶點，
當然也是少女系夢幻午茶的好選擇囉！
由薄餅、抹茶冰淇淋及鮮奶油堆疊而上，
盤子底部還淋上抹茶甜醬當裝飾。
薄薄的餅皮內包裏著紅豆內餡，有紅豆沙般綿密的口感，
甜度稍嫌高了一些些，相較之下，我比較愛抹茶口味的冰淇淋。
丹麥水果派對(NT.160元)
光是看到它繽紛又夢幻的外表，我這個大嬸的少女心就快要融化了囉！
還記得端上桌時，我還是忍不住小小驚呼了一聲，
都怪它的長相太漂亮了啦！(尖叫)
因製作工程繁索，必須等候15~20分鐘的時間，
所以若是也想點這道甜點的朋友，
別忘記在一開始點餐時就先預定呦！
豐富水果，吃得到葡萄、奇異果、草莓、白柚、葡萄柚及香蕉，
在丹麥麵包上還有佐上一圈卡士達醬、冰淇淋及藍莓果醬，
而且蘋果還很騷包的用刻花的方式呈現，整個很俏皮XD
在切丹麥麵包的時候，一度覺得它不是那麼好切開，
本來還想吃起來該不會很硬吧！沒想到口感是相當鬆軟而富有空氣感的，
香酥且帶了一些嚼勁，邊吃還邊可以感覺舌尖上綻放的麵香味，
搭配季節性水果、卡士達，吃來甜而不膩，
完全就是兼具了味覺與視覺，若有來佐曼咖啡，
還蠻推薦可以試試這道：）
從早午餐、鮮果茶到下午茶，道道都給予我們高評價的滿意度，
而佐曼的旁邊就是聲名遠播的米朗琪，相較於它的擁擠，
佐曼顯得更為悠閒而愜意，尤其Brunch的CP值也很高呦！