[食記] 嘉義 北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天)   2014-11-28 10:19:22
餐廳名稱:北回水晶餃老舖、劉里長雞肉飯
消費時間:2014年/8月
網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/256188794
北回水晶餃老舖
地址:嘉義市忠孝路166號
電話:05-2251387 / 05-2233080
行動電話:0934-055997
小小的店門口,旁邊的蒸爐滿滿的水晶餃還冒著煙
客人都是一盒一盒外帶,而我們只是買兩顆嘗鮮^^
些微透明帶著亮光的外皮非常Q,有點像是肉圓的口感
裡頭鹹鹹的內餡有著筍丁和肉塊,讓我更有乾的肉圓錯覺^^
這個滋味我非常喜愛,推薦給來到嘉義的朋友可以外帶回家享用
劉里長雞肉飯
地址:嘉義市東區公明路197號
電話:05-222-7669
時間:5:30~14:30 星期一公休
這家算是嘉義最火紅的雞肉飯,排隊的人潮比郭家還恐怖
我是還在排隊的時候就當機立斷叫老婆上樓看有沒有位子
恰巧剛好有人吃完離開,老婆打給我才終於安心排隊~~~~
排隊就等了十分鐘,等上菜又再等了二十分鐘!!!
不過等待是值得的,也很慶幸我將其中一碗雞肉飯改成肉片飯
因為從圖片就可以清楚知道,肉片飯可是大片完整的肉
而雞肉飯就是那種碎肉必須要小心吃以免咬到碎骨頭
雖然貴了一點但個人覺得很值得,可以吃到較多好吃的雞肉
除此之外劉里長的雞汁味道較合我胃口,鹹度洽當剛好提升米飯的滋味
難怪這麼多人願意等這麼久,這家是我心目中嘉義雞肉飯第一名!!!
叫了滷豆腐和滷蛋,味道偏淡可是搭配雞肉飯的鹹度剛好
要是滷的配菜也是較有鹹度,那麼整體吃完絕對會非常口渴
味增湯滋味不錯,湯中傳統豆腐吸滿湯汁,也是不錯的配角

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