[食記] 韓國東大門 多汁五花肉@姜虎東屠夫烤肉店

作者: only40322 (bling)   2014-11-30 18:08:34
餐廳名稱:姜虎東屠夫烤肉店
消費時間:2014年/7月
地址:首爾市中區乙支路6街18-37 2F
電話:+82 2-2278-7379
營業時間:24HR
每人平均價位:韓幣9900元,約台幣200-300
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:豬五花肉
好讀多圖無音樂版:http://ppt.cc/FB4H
姜虎東屠夫烤肉店原先不在雙胞胎的行程之中
因為前幾天的菜單都沒有烤肉這一項,所以就近在東大門找了一間
鎖定"姜虎東屠夫烤肉店"囉!
沿著樓梯往上走
2F就是囉!
一上樓就聽到嘰嘰喳喳很熟悉的口音
就是在台灣阿里山、日月潭都能聽到的那種(聰明的你一定知道...)
非常多觀光客會來吃的店
所以店家的菜單上也會有簡體字能看
對於語言不通的朋友也能輕鬆點餐
除了可單點肉品之外,也有套餐能做選擇
但是雙胞胎兩人吃不了那麼多
最後點了兩份生豬五花肉
在一邊點餐的同時,工作人員也已經迅速的將工具準備好了
燒得十分火紅的碳
覆蓋上鐵盤以及淋上蛋液
這個蛋液給得有點吝嗇喔XD
雙胞胎去年在弘大的烤肉店可是一整圈的呢!
【韓國】弘大美食推薦-豬骨鍋、紫菜飯捲、烤肉店
http://teukchun0412.pixnet.net/blog/post/90516689
兩大片的五花肉端上桌
還有些許的血水呢!讓人好奇後場是不是真有位屠夫在切肉
很新鮮的感覺
霸氣地將兩塊五花肉放上鐵盤!
由於火侯十分的強烈
所以雙胞胎也加緊剪肉的速度!
滿滿的肉汁,邊烤邊吞口水
由於五花肉有一定的厚度
所以一定要剪開比較容易熟喔!
yoyoyo!肉都剪好了
我們要開動了
生菜mix店家提供的小菜、辣椒醬
還有多汁的五花肉
一口塞,才過癮!
十分的香、十分的好吃
蛋的部分,也是普普通通啦!
因為沒有特別驚艷到的地方
還是繼續大口吃肉去拉~~
由於吃的速度比不上超大火侯烤肉的速度
吃到後來肉都焦掉了QQ
特地拍起來給大家看,讓大家見笑一下
鐵盤都黑成這樣了
吃飽,收工!結帳去!
一塊豬五花肉是韓幣9,900元
換算台幣是兩三百塊,不俗阿~~
但是因為肉的厚度及品質都還不錯,所以還算可接受

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com