餐廳名稱：百順滑口燒鴨
消費時間：2014年/11月
地址：南投縣水里鄉民生路346號（水里火車站前）
電話：（049）2776753
推薦菜色：燒鴨、叉燒、油雞
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完整圖文版：http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/108269857
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說到南投水里，
大家馬上就會聯想到水里蛇窯囉！
而這次很難得的來到南投水里玩，
原本只是想簡單打發一頓中餐，
沒想到卻發掘到平價又令人驚艷的港式燒鴨店！！！
肉質滑順又帶些脆皮的燒鴨，
一點都不輸宜蘭的櫻桃鴨！！
百順滑口燒鴨就位在水里火車站前的民生路上~
平日前來的話，可以在民生路路旁找空位停車~
另外在中正路上有許多的收費停車場，
或許假日的時候就必須停在這囉！
門口絡繹不絕的人潮，
也是讓西西決定吃這家店的原因之一，
畢竟來到一個不熟的地方，
跟著人潮走準沒錯囉！
百順滑口燒鴨似乎是以便當為主，
不過也有不少人是專程來買它們家的燒鴨！！
港式燒臘一直是我們最愛的餐點之一，
看著這些如此誘人的臘腸、叉燒、油雞和金黃酥脆的燒鴨，
忽然有種雄心壯志想要把它們全部吃上一遍！
老闆則是不停的剁著燒鴨，
據說逢年過節這裡的燒鴨可是供不應求！
看來燒鴨果然是這裡的招牌菜色呢~
店內的空間並不算大，
約莫可以容納二十幾人，
環境相當明亮又乾淨，
這當然也是選擇這家店用餐的原因之一囉！
店內用餐附有免費無限續杯的紅茶和百香果汁，
既然是免費的，
口味就不要求太多了，
不過還真的不錯喝！
另外還附上免費的豆腐味噌湯，
需要的話就自己自取囉！
不過....我很好奇老闆這樣要賺什麼！！
不誇張，裡面隨便一撈就是滿滿的豆腐！！
真的讓人忽然有種想要搬來鄉下的fu！！
總覺得不管在吃、喝、玩、樂方面都很便宜又划算啊！
原本我們有考慮點個三份便當內用，
不過擔心飯太多吃不完，
老闆娘見我們是外地人又帶著小孩，
不時親切的和我們聊天，
建議我們一定要吃看看它們家的燒鴨，
保證不會後悔！
所以後來我們決定單點半隻燒鴨（290元），另外再加點二道小菜和白飯囉！
反正價錢差不多！
杏鮑菇和四季豆這樣大盤竟然每樣只要30元！
真的太佛心了！
而且口味相當的不錯，
吃起來Q彈又入味！
另外燒鴨送上來之後讓我們非常的驚訝！！
沒想到半隻燒鴨份量會這麼多啊！！
光看就知道吃不完啊！！
另外還附上店家特製的燒鴨沾醬！
燒鴨看起來表皮油亮、鮮嫩多汁，
還可以聞到誘人的燒鴨香氣~
上面還有幾許醃漬蘿蔔，
吃起來清脆爽口，帶些微酸的口感，
非常的好吃又開胃！
這裡的燒鴨外皮帶些酥脆的口感，
燒鴨令人著迷的地方也在於此！
此時看到一塊落單的酥脆鴨皮！！
立馬將飯包在裡面！！
相信吃過宜蘭櫻桃鴨的人一定很熟悉！！
登~登~鴨壽司登場！呵~
老闆娘說，
它們家的燒鴨是每天早上的十點半和下午五點出爐，
剛出爐的燒鴨最是酥脆，
所以想要酥脆口感的人可以利用這二個時段前來囉！
另外鴨肉的部分可以看到，
肉汁還鎖在裡頭，
所以吃起來不但不柴，而且還很順口又軟嫩！
原本鴨肉對小朋友而言比較難下嚥，
不過它們家的燒鴨對小朋友而言也很OK哦！
燒鴨除了直接吃就很好吃之外，
也可以考慮沾它們附的特製沾醬！！
微甜的口感和燒鴨非常的搭配哦！
既然難得來到這，
乾脆一次嚐遍這裡的美食吧！
先來試試港式燒臘店必吃的"叉燒"！（60元）
軟嫩易咬的口感，
吃起來帶些微甜的滋味，
很容易讓人一口接一口的吃不停！
這道是"香蔥油雞"（60元），
這根大青蔥是裝飾用，
差點把它吃下去！
油雞吃起來非常的香，油而不膩，
肉質的部分非常軟嫩！
沾醬之後更是香！！
喜歡吃油雞的朋友可不要錯過！
這道是"臘腸肝腸"（60元）~
臘腸肝腸是非常道地的港式口味，
吃起來非常的夠味卻又不會過鹹！
雖然這天點了這麼多道菜，
不過除了燒鴨之外，
我們一家四口竟然全部吃光光耶！
真是愈來愈佩服我們了！
而且吃到撐還外帶，
竟然也只花五百多元！
感覺非常的划算！
這次發現的這家百順滑口燒鴨店真的很值得推薦，
但不燒鴨好吃，
叉燒、油雞、臘腸也都很不錯！
重要的是價位也很便宜，
大家有機會來到南投水里或集集玩，
不妨考慮來吃看看好吃的燒鴨，
也可以考慮路過外帶回家吃哦！
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完整圖文版：http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/108269857
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