[食記] 高雄-晶巧燒冷冰

作者: mumuanego (叫姐姐!)   2014-12-16 21:53:32
餐廳名稱:晶巧燒冷冰
消費時間:2014年/11月
地址:高雄市三民區建工路275號
電話:07-385-7750
營業時間:12:30~20:30 週一公休
每人平均價位:30元起
可否刷卡:否
有無包廂:無
這間開好久了 也離我家很近
直到現在才來造訪
因為想吃燒仙草 又不想跑太遠
很居家的一間店
買的時候還有小朋友點了抹茶雪花冰來吃
此外雪花冰的口味還有原味牛奶、花生
等夏天天熱的時候再來吃吃看~~
老闆娘人很親切!!!
和她聊了不少
她說現在她主要在賣蒟蒻果凍
比較不費工、利潤也比較高
那些燒仙草、豆花、飲品等等的品項反而搞剛又利潤低
她現在只是兼著賣罷了(拗不過熟客的請求)
現在天冷賣起燒仙草也是因為她的姐姐只吃她做的才煮著賣
[燒仙草 30]
可挑三種料
有花豆 紅豆 綠豆 薏仁 粉圓 番薯芋頭圓 脆圓
我喜歡圓仔類的  不喜歡豆類
而老闆娘大力推薦她煮的粉圓!
一邊看到自製無色素的番薯圓很安心!!!
她家的番薯芋頭圓很大顆
口感鬆軟 不是硬Q的那種 有真正食材的香氣
粉圓的口感則是非常的好吃!難怪老闆娘自信推薦!
燒仙草不會很甜 清香而不膩口 太棒了!!!
這種天氣吃上一碗好溫暖呢~
之後我還跑去吃了好幾次  ( ̄﹁ ̄)
後來也買了幾杯她家的豆花給朋友們吃
[綜合豆花 30]
同樣也是可以自選三種料
非基因改造的傳統豆花
朋友們也都說好吃!很實在喔!
照片 http://ppt.cc/3uiA

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