店名：「RAW」
地址：台北市中山區樂群三路301號
電話：02-8501-5800
營業時間：午餐:三~日 11:30~14:30;晚餐: 二~六 18:00~22:00
圖文介紹(含其它「平價奢華風」餐廳)
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隨著「平價奢華風」的興起，現代人用餐消費，不但求品質，價格更要求親民。
於是現今有許多餐廳都打出，只要花個約千元左右的價位，就能在燈光美、氣氛
佳的環境中，享受一頓高貴不貴的頂級奢華饗宴。
台灣廚藝界之光的主廚江振誠（Chef Andre）與本土餐飲集團赫士盟合作，在台
北打造了全新的RAW團隊。RAW以新的概念運作，改變既有的用餐習慣，這裡是餐
廳，更是一個生活風格的平台，餐廳主打Bistronomy式料理，試圖在品嚐美味的
同時，強調出全方位的生活風尚體驗。RAW團隊以料理結合設計、美食、在地人文
，發展出獨特生態，讓餐廳不只是餐廳，更是一種休閒高級餐飲（Casual Fine Dining）
的生活享樂哲學。
RAW團隊深究食材， 文化， 與廚藝的關聯，在用餐過程中徹底顛覆並重新建構台
灣滋味。價位分別是午餐$850及晚餐$1,850（均須加一成服務費）
在台北「平價奢華風」當道，眾多餐廳百家爭鳴，這邊特別優先選出三間不同料理
別的餐廳，每人只要花約兩千元左右的價格，就能吃到高品質的精緻美饌。記得在
特別的日子裡，帶著最重要的人一同前往去用餐吧！（價位資訊請以各店家公告為主）
STAY By Yannick Alleno
參考指南：午間套餐有四種價位 $980/$1,480/$1,900/$2,800（服務費另計）
教父牛排 Danny's Steakhouse
參考指南：午餐時段牛排套餐 $1,200~$3,380（服務費另計）
燈燈庵日式料理餐廳
參考指南：午餐時段有三種價位 $880/$1,380/$1,980（服務費另計）