[食記] 新北蘆洲 美味傳統小籠包-蘆洲信義豆漿

作者: spu70903 (sPu)   2014-12-25 20:42:57
餐廳名稱:蘆洲信義豆漿
消費時間:2014年/10月
地址:247新北市蘆洲區信義路290號
電話:02 2282 5626
營業時間:AM06:00~AM11:00
PM21:00~AM02:00 (周日晚上公休)
平均價位:80
推薦菜色:小籠包、豆漿
請享用圖多好閱讀網誌:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/250937653
因為有朋友住蘆洲的關係,老是從他那邊聽到很多蘆洲美食的資訊!!!但一直都沒機會體
驗阿~
這次好不容易因為要在蘆洲集合的關係,這位朋友立馬帶我們來吃這蠻有名的小籠包店
其實附近有幾家都很不錯的小籠包店,但因為另外一家店的排隊人潮比較可怕,所以我們
就挑了這家來吃
這家位於信義路的信義豆漿,遠遠的就看到蠻可觀的人潮,好在這家店內用位子還比另外
一家店多了一些,所以我們還找的到內用的位子
這邊內用的可以先找位子,但還是要加入這長長的排隊人潮唷~~跟外帶人潮一起排,還蠻
公平的排隊方式啦(笑
看到這滿滿的蒸籠,就知道這家店生意好的可怕啊!!
菜單很好找,就在店門口的兩旁,所以快速的選今天要點甚麼;可想而知,小籠包一定是
最受歡迎的啦
我們三個人總共點了一籠半來吃,15顆的份量吃起來剛剛好,還有些胃口可以吃其他餐點
XDD
(一顆七元,一籠10顆70元$)
熱騰騰的小籠包的賣像超級無敵阿!!!讓人忍不住趕緊先咬下一口,看看這可口的內餡,
搭配超香的肉汁,絕對誘人啊!!
這邊兩家超夯的小籠包都是以現擀麵皮加上超扎實的內餡而知名,好久沒在大台北吃到這
麼傳統的小籠包啦!!!
完全就是我們鄉下小孩的口味!!!對外出台北工作的遊子來說,實在是太令人懷念的味道

兩種不同的沾醬也各有特色,我先沾些醬油膏,帶點甜味,屬於較清淡的醬油膏
辣味感覺比較搭小籠包,看麵皮沾滿紅紅的辣醬的時候,一口咬下爽度超高啊!!!
然後我們還點了一個燒餅油條($26),酥脆的油條搭配可口的燒餅,走到哪都好愛吃啊!!
貪吃鬼附身的我們,竟然還點了個飯糰+蛋($35),配上香濃豆漿更是絕配!
還真是要謝謝朋友推薦,多希望台北市也有這種好吃的傳統小籠包呀><
接著我們就坐上朋友開的車,前往金瓜石+基隆一日遊啦!!!!

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