[食記] 台北 Paul 凡爾賽宮廷下午茶好好吃

作者: lovecala (cala)   2015-01-04 20:14:15
餐廳名稱:Paul
消費時間:2014年/11月
地址:台北市內湖區州子街75號
電話:02-77369606
每人平均價位:400
可否刷卡:可
有無包廂:無
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/190877589
Paul一直是我的愛店之一,以前在歐洲就常和朋友約在那喝咖啡和吃我最愛
的草莓千層派。
這間法國百年經典老店來到台灣時,我們姊妹們都好開心呢!最近才知道原
來內湖也有一間Paul,而且好大一間喔!
別跟我一樣聽到內湖就想說好遠或是不方便,其實就在捷運港漧站下車走個
五分鐘就到了哩!而且這附近還蠻多餐廳的喔!
門口的腳踏車也太可愛了吧!真的很有巴黎的味道呢~
挑高的空間設計,大片的落地窗戶讓陽光自然灑下,空間感更加寬闊的感
覺。
酒紅絨布的沙發椅、原木的桌子,牆上的燈飾和畫作以及假的書櫃設計,呈
現出一種法國沙龍文化的氣氛,既溫馨又有氣質。
平常最喜歡Paul的甜點了,通常也都是單點,這次來看到有個雙人的凡爾賽
宮廷下午茶套餐799元。
裡面有我最愛的草莓千層派和檸檬塔,還有配一些其他的點心和兩壺茶,當
場不囉嗦就點這份了。
茶我們選了洋甘菊茶和莓果花茶,其實茶都是淡淡的茶香,用來配甜點最剛
好了。
第一道上的是水果杯,裡面有各種水果吃起來酸酸甜甜的,就像一道完美的
開胃菜。
再來的甘那貝是鹹點,法國麵包上鋪著火腿或鮪魚,小小的很好入口,味道
也很不錯。
麵包我選了明太子麵包,香濃的明太子配上頗有嚼勁的法國麵包,飽足感十
足啊!
不知道何時開始明太子麵包紅了起來,很多麵包店都有做,但好吃的說真的
沒幾間啊~這裡的可列為好吃前三名了。
Paul的麵包一直很有名,特別的麵團和製作手法,讓他歷經百年仍然受到許
多人的喜愛。
鹹點上完了,甜點好戲上場囉!甜點可以選喜歡的兩樣,再附上馬卡龍和泡
芙各兩個。
不用說我當然是選草莓千層派了!我心中療癒系甜點第一名,我的好姐妹也
說心情不好吃了這個以後就好多了XD
酥酥的派皮,滿滿的卡士達醬吃起來卻一點都不膩,豐富的新鮮草莓有著自
然的酸甜滋味,每一口都是幸福感啊!
檸檬塔是我最近的甜點新歡,如果在餐廳有看到檸檬塔就會想點一下。
我是第一次吃Paul的檸檬塔,屬於比較酸的口味,檸檬香氣十足,塔底是有
點脆脆的微甜口感,中和了檸檬內餡的酸。
如果你是很愛酸的檸檬味一定要試試看,怕酸的人就請先自己斟酌一下囉~
馬卡龍是不能挑口味的,還好給我們的是咖啡和巧克力,因為我本來就愛咖
啡口味的。
這裡的馬卡龍也是好吃界中前幾名的,比較小顆但外酥內軟加上餡料綿密黏
黏的口感就是棒啊!
可惜他們單買都不能挑口味,有點令我苦惱XD
泡芙倒是一個驚喜,我平常沒愛吃泡芙,這裡的好鬆軟,外層有些許糖霜增
加了一點脆的口感,一咬下也太好吃!
特別拍了橫切面給大家看,是這種鬆軟卻好精緻的口味,小小的尺寸剛剛
好,吃了不膩還會回味呢~
這天的下午茶真的太滿足了,坐在窗邊的位置,些微的陽光灑在桌面上,有
種露天下午茶的感覺。
每樣鹹點和甜點都好吃,茶喝完還可以回沖,和姊妹在這大聊特聊一下午,
超級開心的!
套餐兩人799比單點划算,而且鹹甜都吃到,重點是~好吃最重要,還有這
裡舒服的用餐氣氛真讓人回味啊!
這附近都是辦公大樓,假日沒什麼人潮,有種很寧靜的感覺,用餐起來也不
會鬧烘烘的,而且附近的餐廳看起來都不錯耶!
捷運就搭到港漧站,開車的話附近就有停車場很方便的。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com