餐廳名稱：BREAD, ESPRESSO &
消費時間：2015年1月)
地址：台北市大安區敦化南路２段81巷65弄11號
電話：(02)2706-3431
營業時間：8:00～20:00(試營運期間11:00~19:00)
每人平均價位：180
圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30640615
這幾天陸續看到友人分享的法式吐司照片讓人相當動心，才知道原來有日本知名麵包店要
在近期開幕，位在東京表參道的BREAD, ESPRESSO &來到台灣開海外第一家分店，地點就
在敦化南路二段的小巷子裡。雖然還在試營運階段也要趕快衝去嚐嚐看，不然等1月15日
正式開幕之後，會不會又是滿滿人潮排隊排不完呢?
試營運期間來還是有風險的，下午四點多來麵包架上居然是空的，服務人員說中午過後麵
包就全部售完了，
BREAD, ESPRESSO &除了是家麵包店外，也有室內用餐空間可以坐下來喝杯咖啡吃點心，
裝潢風格算是相當的簡潔，就是白色牆面加上木質桌椅。
BREAD, ESPRESSO &店內用餐的價目表，人氣招牌商品法式吐司180元，在試營運期間每天
只提供20份，服務人員說正式營運後應該會再增加。另外還有幾款帕尼尼三明治可以選擇
，番茄鮪魚、義式火腿、蜂蜜火腿以及鷹嘴豆蔬菜同樣都是180元。
飲料MENU，有手沖咖啡、義式濃縮咖啡、美式咖啡等價格在70~120元之間。
店裡面使用的是FAEMA EMBLEMA咖啡機，流線造型看起來應該是很厲害的樣子。
點了兩款帕尼尼三明治加上法式吐司還有咖啡，這天就來吃麵包當晚餐。
帕尼尼三明治-米蘭諾義式火腿 180元，內容有義式火腿、帕馬森起司、油漬番茄、青醬
。
帕尼尼三明治-新鮮番茄鮪魚 180元，鮪魚、番茄、奶油乳酪、紅洋蔥、橄欖油。
三明治的麵包體外硬內軟越嚼越香，雖然不像一般三明治的料多豐富，細細品嚐確是讓人
滿足的滋味。
法式吐司 180元附一小杯的蜂蜜，每日限量20份的最後一份剛好讓我們吃到，用鑄鐵鍋裝
食物看起來就是特別的美味，不過要小心鑄鐵鍋有加熱過會燙手的。另外有點可惜這塊法
式吐司中間有點塌陷賣相差了點，官網上的照片是方正飽滿胖嘟嘟的樣子，不過沒關係只
要好吃就OK了。
趁熱在法式吐司淋上蜂蜜就可以開動了！
酥香的外皮用刀子切下去還會有脆脆的聲音，吐司內部濕潤的口感像極了麵包布丁，外酥
內嫩加上蜂蜜香甜可口果然是相當美味！
店內也有販售阿里山咖啡的濾掛包，使用台灣阿里山產的咖啡豆，咖啡達人伊藤篤臣先生
所烘焙。另外還有販售KIGIVE包裝相當可愛的茶禮盒。
剛去查了一下官方的粉絲團，試營運營業時間是11:00~19:00只到1月12日，1/13、1/14兩
天是店休，所以期待1月15日的正式開幕，應該可以看到更多的美味麵包吧!
パンとエスプレッソと BREAD, ESPRESSO &
營業電話：(02)2706-3431
營業地址：台北市大安區敦化南路２段81巷65弄11號
營業時間：8:00～20:00